Συνταγή ξανθών Brownies με μάρκες σοκολάτας και καρύδια

Αυτά τα blonde brownies - επίσης γνωστά ως blondies - είναι μια παραδοσιακή αγαπημένη οικογένεια, φτιαγμένη με καστανή ζάχαρη, τσιπς σοκολάτας και ψιλοκομμένα καρύδια. Αισθανθείτε ελεύθεροι να παραλείψετε τα καρύδια και να προσθέσετε μερικές επιπλέον σοκολάτες, αν θέλετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα πεκάν στα brownies. Μπορούν να υποκαταστήσουν τα τσιπ σοκολάτας με τσιπς σοκολάτας ή τσιπς βουτύρου .

Διαφορά μεταξύ Blondies και Brownies

Ένα blondie είναι ένα μπισκότο μπαρ που βασίζεται σε καφετιά ζάχαρη. Δεν περιέχουν γεύση σοκολάτας ή σοκολάτας, εκτός από τις προαιρετικές μάρκες σοκολάτας, μεταξύ άλλων προαιρετικών προσθέτων, όπως καρύδα και ψιλοκομμένα καρύδια. Τυπικά, αφήνονται αδέλφια, αλλά μερικές φορές χαρακτηρίζονται από τη σκόνη ζαχαροπλαστικής.

Ένα μπισκότο είναι ένα μπισκότο μπαρ που παρασκευάζεται με σκόνη κακάου ή λιωμένη σοκολάτα και συχνά περιλαμβάνει κομμένα καρύδια και μερικές φορές συνοδεύεται από ένα πάγωμα σοκολάτας .

Τι χρειάζεστε

• 4 ουγκιά βούτυρο ή μαργαρίνη (μαλακωμένο)
• 1 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
• 1 μεγάλο αυγό
• 1 φλιτζάνι αλεύρι (γενικής χρήσης)
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• Πιέστε το αλάτι
• 1/2 έως 1 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένα)
• 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
2. Λιπάνετε και αλευρώστε ένα ταψί 7-by-11-ιντσών
3. Σε ένα μεγάλο κύπελλο, κρέμετε μαζί το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη . Προσθέστε το αυγό και κτυπήστε μέχρι να συνδυαστεί καλά.
4. Σε ένα ξεχωριστό μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί αλεύρι, σκόνη ψησίματος, σόδα ψησίματος και αλάτι. Προσθέστε σε κρεμώδες μείγμα που ενσωματώνει μέχρι καλά συνδυασμένα. Ανακατέψτε τα καρύδια και τα τσιπ σοκολάτας.
5. Διαδώστε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι.
6. Ψήστε τα 20 με 25 λεπτά.

1. Αυτά καφέ πολύ γρήγορα, οπότε φροντίστε να ξεκινήσετε τον έλεγχο στα 20 λεπτά.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	283
Σύνολο λιπών	17 g
Κορεσμένο λίπος	5 g
Ακατέργαστο λίπος	5 g
Χοληστερίνη	76 mg
Νάτριο	263 mg
Υδατάνθρακες	30 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	5 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)