Αυτό πραγματικά δεν είναι μια συνταγή, αλλά περισσότερο μια μέθοδος για το πώς να «σωστά» να λάβει έναν πυροβολισμό της τεκίλα (ή τεκίλα cruda) .
Οι ειδήμονες της Tequila θα σας ενημερώσουν ότι θα πρέπει να απολαύσετε τη γεύση και το άρωμα αργά όταν πίνετε ευθεία τεκίλα, ιδιαίτερα τα καλά πράγματα. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος είναι ένα χτύπημα σε συμβαλλόμενα μέρη και με τουρίστες στο Μεξικό, και υπάρχει μια εντολή που θα πρέπει να ακολουθηθεί για να έχει νόημα (περισσότερο σε αυτό παρακάτω).
Η δημοφιλής τεκίλα της επιλογής εδώ και πολύ καιρό είναι χρυσό τεκίλα, αν και αυτό αλλάζει γρήγορα. Θα ήθελα να σας ενθαρρύνω να κάνετε τον διακόπτη και να ρίξετε μια καλή tequila blanco στο γυαλί σας καθώς είναι συνήθως πολύ πιο ομαλά. Αν θέλετε να προχωρήσετε σε ένα ακόμη βήμα, πηγαίνετε με μια ηλικιωμένη tequila reposado. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα καπνιστό mezcal.
Όποια και αν επιλέξετε, η καλύτερη συμβουλή που μπορώ να δώσω είναι να αποφύγω τα φτηνότερα εμπορικά σήματα, καθώς σχεδόν σίγουρα φέρνουν σε απολύσεις . Τούτου λεχθέντος, καμία τεκίλα πριμοδότησης δεν θα σας εξοικονομήσει από ένα άσχημο πρωί αν έχετε πάρα πολλά πλάνα!
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγκιά τεκίλα
- Λεμόνι ή άσβεστος σφήνα
- 1 πρέζα αλατιού
Πως να το φτιαξεις
Θυμηθείτε: "Lick, Sip, Suck"
- Σκουπίστε το πίσω μέρος του χεριού σας κάτω από το δείκτη (συνήθως με το γλείψιμο) και ρίξτε το αλάτι.
- Γλύψτε το αλάτι από το χέρι σας. Το αλάτι μειώνει το κάψιμο της τεκίλας.
- Πιείτε την τεκίλα.
- Γυρίστε γρήγορα και πιείτε το λεμόνι ή ασβέστη σφήνα. Το ξινό φρούτο εξισορροπεί και ενισχύει τη γεύση της τεκίλας.
Προσθέστε μεγαλύτερη ποικιλία στις λήψεις τεκίλα σας με το χείλος του γυαλιού . Η απλή ή χρωματισμένη ζάχαρη είναι διασκέδαση επιλογές, όπως είναι ένα μείγμα 50-50 κανέλα και ζάχαρη.
Φυσικά, μπορείτε πάντα να πάτε με αλάτι μαργαρίτα.
Περισσότερες λήψεις τεκίλα
Εάν βαρεθείτε με το κανονικό σουτ τεκίλα, δοκιμάστε έναν από αυτούς τους σκοπευτές. Υπάρχουν μερικές φανταστικές συνταγές shot που γίνονται με τεκίλα που σίγουρα θα βράσουν τον κόσμο σας.
- Αποκάλυψη Τώρα - τεκίλα, ξηρό βερμούτ, λικέρ κρέμας της Ιρλανδίας
- Μαύρο τριαντάφυλλο - Blavod Βότκα, Tequila Rose
- Crouching Tiger - τεκίλα, λικέρ λικέρ
- Ελ Βόχο - ρεποσάδο τεκίλα, χυμός ανανά, κολαντάρι, μέντα, jalapeno
- Πυροσβέστη - τεκίλα, Goldschlager, Rumple Minze
- Margarita Jelly Shot - λευκή τεκίλα, τριπλάσιο, ζελατίνη
- Μεξικάνικο σαμουράι - τεκίλα, Λικέρ ΤΥ KU
- Γραφείο Κόμμα - reposado τεκίλα, σιρόπι τζίντζερ, χυμός λάιμ, γρεναδίνη, κόκκινο χυμό πιπέρι
- Prairie Fire - τεκίλα, σάλτσα Tabasco
- Sangrita - τεκίλα, χυμός κελυμάτων, σάλτσα Tabasco, σάλτσα Worcestershire
- Tequila Slammer - τεκίλα, λεμόνι-ασβέστης σόδα
- Τρεις σοφοί επισκέπτονται το Μεξικό - Johnnie Walker Scotch, ο Jim Beam Bourbon, ο Tennessee Whiskey του Jack Daniel, ο Jose Cuervo Gold Tequila
- Wake the Dead - τεκίλα, λικέρ καφέ, εσπρέσο
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 28 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 302 mg |
| Υδατάνθρακες | 7 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |