Τα λιωμένα καρπούζια είναι λίγο διαφορετικά από άλλα φρούτα, καθώς το καρπούζι έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Αν δεν γνωρίζετε πώς να κάνετε ένα λουλούδι καρπούζι σωστά, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ένα υδαρόλουτρο με μικρή γεύση.
Πώς να κάνει ένα Smoothie καρπούζι: Προετοιμασία Συμβουλές
Για να καταπολεμήσουμε το πρόβλημα της υγρασίας, προ-παγώνουμε το καρπούζι για αυτή τη συνταγή. Θα μπορούσατε να κάνετε αυτό το smoothie με φρέσκο καρπούζι και θρυμματισμένο πάγο αντ 'αυτού, αλλά θα έχει μια χυμώδη συνέπεια, όχι σαν υφή που μοιάζει με milkshake, που οι περισσότεροι προτιμούν.
Όταν επιλέγετε το καρπούζι σας, αναζητήστε μια ποικιλία χωρίς σπόρους για να διευκολύνετε τη ζωή σας. Αν δεν μπορείτε να βρείτε καρπούζι χωρίς σπόρους, αφιερώστε χρόνο για να διαλέξετε τους σπόρους πριν παγώσετε τα φρούτα. Μόλις ξεκινήσετε την κοπή του καρπουζιού σας, αφαιρέστε πλήρως τη φλούδα και κόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια - όσο μικρότερα είναι τα κομμάτια, τόσο πιο εύκολο είναι να συνδυάσετε αυτό το λουλούδι καρπουζιού.
Σερβίρετε λεμονάδες σε ψυγμένα ποτήρια . Για γαρνίρισμα, τοποθετήστε μερικές σφήνες καρπούζι στην άκρη όταν κόβετε το καρπούζι σας. Ένα κλαδάκι από φρέσκο μέντα θα προσθέσει ένα όμορφο ποπ πράσινο μόλις είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε.
Τι χρειάζεστε
- 3 φλιτζάνια χωρίς σπόρους καρπούζι (κατεψυγμένα, κομμένα σε τεμάχια 1/2 ίντσας)
- 1 φλιτζάνι γάλα (ή γάλα αμυγδάλου, γάλα σόγιας, πλήρες γάλα)
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι βανίλιας
- 3 κουταλιές σούπας σφενδάμου
- Προαιρετικά: 2 κούπες από μέντα για γαρνίρισμα
- Προαιρετικά: 2 μικρές σφήνες από φρέσκο καρπούζι για γαρνίρισμα
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε το καρπούζι σε μικρά κομμάτια. Βεβαιωθείτε ότι τα κομμάτια καρπουζιού είναι αρκετά μικρά - περίπου 1/2 ίντσα για να κάνουν τα κομμάτια πιο εύκολο να μπερδευτούν στο smoothie.
- Γραμμή ενός φύλλου μπισκότων με κερωμένο χαρτί. Τοποθετήστε το φρέσκο κομμένο καρπούζι στο φύλλο μπισκότων, αφήνοντας χώρο ανάμεσα στα κομμάτια. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα.
- Ψύξτε 1 ώρα. Ή εάν προετοιμάζετε το καρπούζι εκ των προτέρων για smoothies αργότερα την εβδομάδα, μεταφέρετε σε μια πλαστική σακούλα αποθήκευσης και παγώστε μέχρι να είναι έτοιμη για χρήση.
- Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα κομμάτια καρπουζιού σε ένα μπλέντερ Vita-Mix (συγκρίνετε τις τιμές) ή ένα κανονικό μπλέντερ.
- Κορυφή με γάλα, γιαούρτι και σιρόπι σφενδάμου. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί.
- Σερβίρετε αμέσως τα κομμάτια καρπούζι, χρησιμοποιώντας παγωμένα ποτήρια. Γαρνίρετε με μια σφήνα από καρπούζι και φρέσκο μέντα, αν θέλετε.
Γρήγορη εκκαθάριση Συμβουλή: Γυρίστε γρήγορα τον βρώμικο μπλέντερ σας όσο καλύτερο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη βρύση. Στη συνέχεια γεμίστε το μπλέντερ στο μισό μέρος με ζεστό νερό και με κάποιο σαπούνι πιάτων. Ανακατέψτε το μπλέντερ στη βάση του και γυρίστε το ψηλά για 20 δευτερόλεπτα. Ξεπλύνετε καλά με νερό και τελειώσατε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 938 |
| Σύνολο λιπών | 10 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 20 mg |
| Νάτριο | 109 mg |
| Υδατάνθρακες | 217 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Πρωτεΐνη | 21 g |