Αυτή η συνταγή για τον τονωτικό του αίματος συνδυάζει τα λαχανικά καθαρισμού του ήπατος με πλούσια σε χλωροφύλλη φύλλα σε ένα ισχυρό θεραπευτικό ποτό.
Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική (TCM) κατανοεί ότι το αίμα μας έχει μια ενεργητική συνιστώσα σε αυτό. Μια αδύναμη χροιά, απαλά χείλη και δέρμα, ξηρά νύχια και τρίχα, και κόπωση συχνά χαρακτηρίζουν τι TCM αναφέρεται ως ανεπάρκεια αίματος. (Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης αντί να επιχειρήσετε την αυτοδιάγνωση). Η ανεπάρκεια του αίματος και η αναιμία, τόσο κοινά φαινόμενα σε vegans όσο και σε χορτοφάγους, μπορούν να βοηθηθούν σε μεγάλο βαθμό με την προσθήκη φυτών πλούσιων σε χλωροφύλλη σε συμπυκνωμένες δόσεις.
Το τρόφιμο χλωροφύλλης περιέχει γενικά άφθονο σίδηρο και μαγγάνιο και ως εκ τούτου βοηθά στην κατασκευή υγιούς αίματος. Τα πλούσια σε χλωροφύλλη τρόφιμα δεν πρέπει ποτέ να μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς τα θρεπτικά συστατικά καταστρέφονται. Είτε τρώτε χλωροφύλλη σας ωμό είτε με γρήγορο ατμό (ατμός για λιγότερο από 5 λεπτά), το οποίο διατηρεί και ίσως ακόμη και ενισχύει την απορρόφηση χλωροφύλλη.
Βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά είναι οργανικά. Αν δεν είστε άνετοι να πίνετε ένα έντονο πράσινο χυμό ακόμη, ξεκινήστε προσθέτοντας ένα πράσινο μήλο σε αυτή τη συνταγή. Θα μαλακώσει λίγο τη γεύση.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι βότανα βιολογικής ηλίανθου ή αλφάλφα
- 2 φλιτζάνια γεμιστά σπανάκι φύλλα
- 1 φλιτζάνι γεμάτο από ιταλικά μαϊντανό φύλλα
- 8-10 φύλλα πικραλίδα
- 2 μικρά ασβέστου, το εξωτερικό πράσινο στρώμα του δέρματος αφαιρείται για να αφήσει άσπρο πυρήνα άθικτο
- 1 μη αποφλοιωμένο αγγούρι
- 6 μίσχοι σέλινο
Πως να το φτιαξεις
- Τροφοδοτήστε τα συστατικά στον αποχυμωτή με τη σειρά που αναγράφεται.
- Σερβίρετε αμέσως.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 72 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 157 mg |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Πρωτεΐνη | 6 g |