Πρωινό Bulgur Cereal

Αυτό το ζεστό δημητριακό είναι γεμάτο με υφή και γεύση. Βάλτε το δημητριακό με βούτυρο με ένα σιρόπι σφενδάμνου και σταφίδες, ή κορυφή με φρέσκα βατόμουρα ή φράουλες. Αυτό το δημητριακό είναι μια ωραία αλλαγή από πλιγούρι βρώμης ή κρέμα σιταριού.

Αυτή η συνταγή εύκολα διπλασιάζεται για ένα οικογενειακό πρωινό.

Δείτε επίσης
Εύκολο ζεστό κρουτόν δημητριακών
Σπιτικά αλάτι βρώμης με παραλλαγές

Τι χρειάζεστε

• 1/2 φλιτζάνι σιτάρι bulgur (μέση άλεση)
• 1 έως 1 1/4 φλιτζάνι γάλα (αποβουτυρωμένο ή 1%, συν περισσότερο για το σερβίρισμα)
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• Προαιρετικά: 1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη (συσκευασμένη, ελαφριά ή σκούρα)
• Προαιρετικά επιθέματα: καστανή ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου, βατόμουρα, φράουλες, σταφίδες, αποξηραμένα βακκίνια

Πως να το φτιαξεις

Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε το bulgur, 1 φλιτζάνι γάλα, αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας καφέ ζάχαρη, αν θέλετε. Φέρτε σε βρασμό. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια χαμηλή και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρις ότου πάχυνε και τρυφερά, περίπου 12 έως 16 λεπτά. Προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα ή νερό αν χρειαστεί καθώς πλησιάζει το τέλος του χρόνου μαγειρέματος.

Σερβίρετε με λίγο σιρόπι σφενδάμνου ή / και καφέ ζάχαρη ή με κορυφή με μούρα, σταφίδες ή αποξηραμένα βακκίνια, όπως επιθυμείτε.

Συμβουλές

Οποιοσκοπικό δοχείο χόρτου Γουρμάζετε το εσωτερικό ενός βραδείας κουζίνας με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Προσθέτετε κόκκους, βούτυρο σίτου ή βρώμη με την ποσότητα νερού και αλατιού που αναγράφεται στη συσκευασία (συνήθως αναλογία 2 προς 1 ή 2 φλιτζάνια νερό ανά 1 φλιτζάνι σίτου). Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 6 έως 8 ώρες. Προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα και κανέλα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς ή τα αγαπημένα σας πρόσθετα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Πρωινό Συνταγή Grits

Διαφορές μεταξύ κυλίνδρων, χάλυβα-κοπής, στιγμιαίας βρώμης, και περισσότερο

40 υπέροχες συνταγές πρωινού και brunch

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	155
Σύνολο λιπών	3 g
Κορεσμένο λίπος	2 g
Ακατέργαστο λίπος	1 g
Χοληστερίνη	9 mg
Νάτριο	45 mg
Υδατάνθρακες	27 g
Φυτικές ίνες	3 g
Πρωτεΐνη	6 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)