Η περιοχή του κρασιού Lodi της Καλιφόρνιας καλλιεργεί σταφύλια εδώ και πάνω από έναν αιώνα, αλλά η τελευταία δεκαετία έχει δει μια έκρηξη εποχιακά εμπνευσμένων κρασιών και επιθυμεί να μοιραστεί τη δέσμευσή και την έμπνευσή τους. Ενώ το σταφύλι Zinfandel τοποθετούσε το Lodi σταθερά στον περιφερειακό χάρτη κρασιών και μεγάλα ονόματα όπως το Ravenswood, το Woodbridge και το Sebastiani έχουν προμηθεύσει τα σταφύλια από τα 100.000 στρέμματα οινοποιήσιμων σταφυλιών της Lodi εδώ και χρόνια, είναι τα οικογενειακά, μπουτίκ οινοποιεία που έχουν δώσει σημαντική έκφραση στην περιοχή. Εδώ, θα βρείτε εξαιρετικά κρασιά Lodi που κυμαίνονται τόσο στις τιμές όσο και στις διαστάσεις.
01 από 07
Συμμετοχή στο Ironstone Obsession Symphony (CA) $ 13Παρόλο που δεν είναι απαραίτητα ένα μικρό "κρασί", το Ironstone είναι πολύ οικογενειακό και λειτουργεί. Η Obsession Symphony του Ironstone φέρνει στο γυαλί ένα ελαφρύ λευκό κρασί φιλικό προς το πικνίκ, με παρακμιακά φυτικά αρώματα και πολλά πλούσια ροδάκινο και βερίκοκα μαζί με νότες εσπεριδοειδών για τον ουρανίσκο. Εύκολη, φιλική προς τον προϋπολογισμό, και με άφθονη ευελιξία συνδυασμού τροφίμων, αυτό το Lodi White κραυγές το καλοκαίρι .
02 του 07
Klinker Brick Παλιά φάντασμα (CA) $ 48Αυτό το παλιό αμπέλι Zinfandel προέρχεται από αμπέλια 100 ετών, επισημαίνοντας αξιοσημείωτη συγκέντρωση και βάθος. Σοβαρή και καλά δομημένη με αυστηρότερες τανίνες χάρη στα μικρότερα μούρα, το Παλιό Φάντασμα αποδεικνύει ότι είναι καλοπροαίρετος στον ουρανίσκο με βελτιστοποιημένο μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο τυλιγμένο σε φρέσκες φυτικές αποχρώσεις και κύματα από ζεστό μπαχαρικό.
03 του 07
Macchia Old Vine Red Blend "Σοβαρή" (CA) $ 50"Ο στόχος μας είναι να φτιάξουμε το καλύτερο κρασί που μπορούμε για την καλύτερη τιμή", δήλωσε ο Lani Holdener που μοιράστηκε το όραμα πίσω από τα κρασιά καθώς έχυσε το παλιό κόκκινο μίγμα της αμπέλου της Macchia, που ονομάστηκε "Σοβαρές". Αποστολή εξετελέσθει. Αυτό το κόκκινο μείγμα Lodi στηρίζεται έντονα στα σταφύλια Zinfandel και φέρνει ώριμα κόκκινα φρούτα, εξωτικά μπαχαρικά και εγγενή ισορροπία στο μπουκάλι. Ένα εκπληκτικό, ιδιαίτερο κρασί περιστασιακό, το "Serious" πάνω αποδίδει σε βάθος, ολοκλήρωση και γυαλισμένο φινίρισμα.
04 του 07
Άγιος Αμάντ παλιό αμπέλι Zinfandel (CA) $ 18Ενσωματώνοντας όλα όσα θα περιμένατε από ένα παλιό αμπέλι Lodi Zinfandel - μεγάλα φρούτα, εκλεπτυσμένη δομή τανίνης και εξαιρετικά φιλικό προς το φαγητό παλιό αμπέλι του St. Amant Zinfandel υπόσχεται άφθονα ώριμα φρούτα βατόμουρου, κερασιού και βατόμουρου στη μύτη και επαναλαμβάνει ξανά το ουρανίσκο. Αυτό είναι ένα καλά διαχειριζόμενο κρασί από την αρχή μέχρι το τέλος με πράσινα πιστοποιημένα επίπεδα ανάπτυξης και αξιοσημείωτη πυκνότητα και οδηγεί από φρούτα-μπροστά επίθεση σε ομαλή φινίρισμα. Ιδανικό για ψησταριές σε γκριλ.
05 του 07
d'Art Zinfandel (CA) $ 24Το 2010 Old Vine d'Art Zin παράγει φορτία φρούτων, μια παρηγοριά μαύρου μπαχαρικού πιπεριού και απαλά συστατικά τανίνης. Ένα κλασικό Zinfandel παρουσιάζοντας το φρούτο-εμπρός στυλ της περιοχής με ένα πληρέστερο σώμα και πλούσια υφή.
06 του 07
Πεδία Οικογενειακή Οινοποιία Syrah (CA) $ 22Οι ποικιλίες σταφυλιών Rhone βρίσκουν σταθερή θέση στο τοπίο του κρασιού του Lodi και το Syrah Family Field Syrah αποτελεί ένα σημείο που δείχνει τόσο την αξιοσημείωτη δομή όσο και την απαίτηση πυκνής φρούτων για τον πρεσβευτή του Ροδανού. Ζωντανές κόκκινες γεύσεις από μούρα και βατόμουρο, που βρίσκονται μαζί με τον καπνό, τα συστατικά του παιχνιδιού και τα φύλλα καπνού, υπόσχονται να καλωσορίσουν την πλήρη αισθητική εισροή και να δώσουν την έντονη οσμή χωρίς περιττό βάρος.
07 του 07
Mettler Petit Sirah (ΚΑ) $ 25Τα βαθιά χρωματισμένα με μελάνη έγχρωμα συστατικά και οι πυκνές εκφράσεις του ουρανίσκου το καθιστούν ένα ξεχωριστό κόκκινο Lodi. Το ώριμο βατόμουρο, η μαύρη σοκολάτα και το μαύρο μπαχαρικό πιπέρι ανοίγουν στη μύτη, ακολουθούμενη από ένα πλούσιο προφίλ του ουρανίσκου γεμάτο με σκούρα φρούτα μούρων, καλά ενοποιημένες τανίνες και ένα διαρκή, γευστικό φινίρισμα.