Αυτή η νόστιμη πίτσα είναι τόσο εύκολη για να φτιάξετε με ζύμη πίτσας που αγοράσατε ή σπιτικό, με ψητό βόειο κρέας, σάλτσα μπάρμπεκιου και τυρί, μαζί με άλλες γαρνιτούρες.
Τι χρειάζεστε
- 1 ζύμη πίτσα
- 1 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
- 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένο)
- 1 έως 1 1/2 φλιτζάνια ψητό βοδινό (απομειωμένο, κομμένο σε φέτες και σε κύβους ή κομμένο σε λεπτές λωρίδες)
- 1/2 μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
- 2 μικρές ντομάτες δαμάσκηνου (κομμένες σε λεπτές φέτες)
- 3/4 φλιτζάνι τυρί Monterey Jack (τεμαχισμένο ή μίγμα Monterey Jack και Colby ή τυρί Cheddar)
- 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα (τεμαχισμένο)
- Προαιρετικά: 1 μπάρμπεκιου παρθένο ή μίξερ καρυκεύματα
- 1 μαύρο πιπέρι στο έδαφος
Πως να το φτιαξεις
- Φέρτε σάλτσα μπάρμπεκιου και σκόρδο σε λίγο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε την στην άκρη.
- Τοποθετήστε τη ζύμη πίτσας σε ένα ταψί πίτσας, κάνοντας μια άκρη 1 ίντσας τυλιγμένη ή τοποθετήσετε σε μια μεγάλη κατσαρόλα πίτσα. με τη σάλτσα μπάρμπεκιου.
- Πασπαλίζουμε το ψητό βοδινό πάνω από τη σάλτσα, στη συνέχεια το βάζουμε με το κομμένο σε φέτες κρεμμύδι και τις τεμαχισμένες ντομάτες.
- Κάλυψη με τα τυριά, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε ελαφρά με μίγμα καρυκεύματος και μαύρο πιπέρι.
- Ψήνουμε στους 400 ° για 20 έως 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν το κρούστα και το τυρί λιώσει και φυσαλίδες.
Ζυμαρικά πίτσας ζύμης
Γεμιστή συνταγή πίτσας
Βασική συνταγή πίτσας
Συνταγή ζύμης πίτσας