Αυτό είναι ένα εύκολο σνακ τυρί. Οι μικρές μπάλες τυριού παρασκευάζονται με ένα ελκυστικό ελαιόκαρδο. Η ζύμη του τυριού είναι διαμορφωμένη γύρω από πιμιέτο γεμιστές ελιές. Οι μπάλες τυριού ψύχονται και στη συνέχεια ψήνονται στην τελειότητα.
Κάνουν ένα υπέροχο σνακ πάρτι!
Τι χρειάζεστε
- 48 ελιές γεμιστές με μέση πιμιέτο, καλά στραγγισμένες
- 1 βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1 βάζο Kraft Olde Αγγλικά τυρί Cheddar
- 1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αλάτι
Πως να το φτιαξεις
- Πατήστε ελιές με χαρτοπετσέτες για να στεγνώσουν σχολαστικά.
- Γραμμή ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή αφήστε το ungreased.
- Σε ένα μεσαίο μπολ κόψτε το βούτυρο και το τυρί στο αλεύρι. Βάλε αλάτι. Μορφή σε μικρές μπάλες γύρω από τις ελιές. σφραγίστε καλά.
- Τοποθετήστε τις μπάλες τυριού στο παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος και ψήστε για τουλάχιστον 1 ώρα ή ψήστε κατά τη διάρκεια της νύχτας στο ψυγείο.
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 F (200 C / Gas 6).
- Ψήνουμε τις μπάλες τυριού στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Συμβουλές και παραλλαγές
- Χρησιμοποιήστε τις ώριμες ή καλαμάτες στις μπάλες τυριού.
- Ρίξτε τις μπάλες τυριού σε ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν πριν ψήσετε και ψήνετε.
- Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό ή σχοινόπρασο στη ζύμη.
- Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη γλυκιά πάπρικα στη ζύμη.
- Αντικαταστήστε το τυρί με 1 1/2 έως 2 φλιτζάνια αιχμηρό τυρί cheddar.
Κάνετε Ahead Συμβουλή: Τοποθετήστε τις μπάλες τυριού χωρίς στίλβωμα στο φύλλο ψησίματος. Ψύξτε και, στη συνέχεια, μεταφέρετε τις παγωμένες μπάλες τυριού σε σακούλες αποθήκευσης τροφίμων. Ετικέτα με το όνομα και την ημερομηνία. Κρατήστε τους στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες. Για ψήσιμο, τοποθετήστε τις παγωμένες μπάλες τυριού σε ένα μη ψημένο ή περγαμηνοειδές φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε σε ένα προθερμανθέντα φούρνο 400 F για περίπου 20 λεπτά, ή μέχρι ζεστό.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 53 |
Σύνολο λιπών | 5 g |
Κορεσμένο λίπος | 3 g |
Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
Χοληστερίνη | 13 mg |
Νάτριο | 51 mg |
Υδατάνθρακες | 1 g |
Φυτικές ίνες | 0 g |
Πρωτεΐνη | 1 g |