Οι φανατικοί του βουτύρου φυστικιών, ενώνουν. Αν αγαπάτε το φυστικοβούτυρο και το παγωτό, αυτή η συνταγή συνδυάζει αυτά τα πάθη. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για το παγωτό βούτυρο φιστικιού. Δεν υπάρχουν αυγά ή κρέμες για να κάνουν - μόνο το αγαπημένο σας φυστικοβούτυρο σε ένα νόστιμο παγωτό. Θέλετε να μπαχαρικά το παγωτό σας με φυστικοβούτυρο; Υπάρχουν μερικοί τρόποι για να το κάνετε αυτό:
- Φιστίκια στην κορυφή: Γιατί αφήνετε όλη την καλοσύνη στα φιστίκια στο παγωτό; Κορυφή με φιστίκια και θα πάρετε κάποια κρίσιμη στιγμή στο εξωτερικό, για να μην αναφέρουμε ένα εύκολο αναγνωριστικό για τα πλήθη. (Όπως και η μέθοδος Cold Stone όπου διπλώνετε ή κόβετε τα καρύδια, τα ενσωματώνετε στο παγωτό μετά την σκλήρυνση ή ανακατεύετε μερικά ολόκληρα καρύδια προτού τα χρησιμοποιήσετε στον παγωτό σας.)
- Πούδρα φυστικοβούτυρου στην κορυφή: Αντικαταστήστε τη σκόνη φυστικοβούτυρου αντί για το φυστικοβούτυρο στη συνταγή. Ή, πατήστε το παγωτό με ένα πασπαλίζον σκόνη από φυστικοβούτυρο για ακόμα περισσότερη γεύση.
- Φουντούκια από φυστικοβούτυρο στην κορυφή: Οι πιθανότητες είναι ότι είσαι φανατικός φλυτζάνι φυστικοβούτυρου αν σου αρέσει το φυστικοβούτυρο. Αυτές οι καραμέλες έχουν υπέροχη γεύση στην κορυφή και όπως τα φιστίκια μπορούν να βοηθήσουν τους άλλους να τα αναγνωρίσουν ως παγωτό βούτυρο φυστικοβούτυρου αν το σερβίρετε σε ένα πλήθος.
- Το μέλι: Βγάλτε μερικά από τα γαλακτοκομικά και τη ζάχαρη, και προσθέστε λίγο μέλι. Αυτό θα δώσει μια πολύπλοκη, γλυκιά γεύση και βελτιωμένη υφή.
- Σιρόπια: Ναι, κάνουν σιρόπι φυστικοβούτυρου εάν απλά δεν μπορείτε να πάρετε αρκετή γεύση φυστικοβούτυρου. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας με ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα, φυστικοβούτυρο, νερό και βανίλια. Άλλα επιθέματα που πρέπει να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν σοκολάτα, καραμέλα, βουτυρόγαλα ή σιρόπι φοντάν.
- Graham crackers : Αγάπη ένα μικρό μπισκότο θρυμματιστεί, αλλά δεν θέλουν να πάνε με Oreos για κάποιο λόγο; Σκεφτείτε το crackers Graham στην κορυφή. Άλλα μπισκότα για θρυμματισμό: Τα Nutter Butters ή Nilla Wafers κάνουν ενδιαφέρουσες επιλογές με διαφορετικά γούστα.
- Άλλες προσθήκες: Κάποιες άλλες σκέψεις που πρέπει να τοποθετηθούν στο παγωτό ή στην κορυφή: Μπανάνες. Πηγαίνετε για κάτι διαφορετικό (αν και τα τσιπ σοκολάτας εξακολουθούν να είναι φοβερό) με μπανάνες παγωμένο στο παγωτό. Κάνει κάτι εντελώς απροσδόκητο. Τι γίνεται με τα κουλουράκια στην κορυφή ή τα κατεψυγμένα; Βασικά, οτιδήποτε αγαπάτε με το φυστικοβούτυρο, μπορεί να θέλετε να το προσθέσετε στο παγωτό (εκτός από τα μήλα, που μπορεί να είναι μια ανεπιθύμητη γεύση και υφή).
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα
- 1 κούπα ελαφριά κρέμα (μισό και μισό)
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού
- εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο (ομαλό ή τραγανό)
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά.
- Ανακατέψτε τα μαζί μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Θα πρέπει να έχετε ένα πλήρως ενσωματωμένο υγρό σε αυτό το σημείο.
- Χύστε το μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού και επεξεργαστείτε το για 25 έως 30 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Μπορείτε να φάτε το παγωτό αμέσως ή να το βάζετε στην κατάψυξη για να σκληρύνετε περισσότερο. Το παγωτό βούτυρο φυστικοβούτυρου θα πρέπει να διατηρείται καλά στην κατάψυξη για περίπου μία εβδομάδα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 347 |
| Σύνολο λιπών | 30 g |
| Κορεσμένο λίπος | 15 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 9 g |
| Χοληστερίνη | 67 mg |
| Νάτριο | 128 mg |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 5 g |