Μετατροπές έντασης

Οι μετατροπές όγκου και βάρους είναι ένα σημαντικό εργαλείο που πρέπει να έχετε στην κουζίνα. Όταν μειώσετε κατά το ήμισυ ή διπλασιάσετε μια συνταγή, κάνοντας τις σωστές μετατροπές μπορεί να κάνει ή να σπάσει τα τελικά αποτελέσματα.

Μετατροπές έντασης

Μετατροπές όγκου κλειδιού

Χρησιμοποιήστε αυτό το γρήγορο φύλλο εξαπατήσει για τα ισοδύναμα:

• 1 κουταλιά της σούπας = 3 κουταλάκια του γλυκού = 15 χιλιοστόλιτρα
• 4 κουταλιές της σούπας = 1/4 φλιτζάνι = 60 χιλιοστόλιτρα
• 1 ουγκιά = 2 κουταλιές της σούπας = 30 χιλιοστόλιτρα
• 1 φλιτζάνι = 8 oz. = 250 χιλιοστόλιτρα
• 1 πίντα = 2 φλιτζάνια = 500 χιλιοστόλιτρα
• 1 quart = 4 φλιτζάνια = 950 χιλιοστόλιτρα
• 1 quart = 2 pints = 950 χιλιοστόλιτρα
• 1 γαλόνι = 4 τετράγωνα = 3800 χιλιοστόλιτρα = 3,8 λίτρα

Όγκος και ουγγιές βάρους

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ουγγιές όγκου δεν είναι οι ίδιες με τις ουγγιές βάρους. Τα υγρά και άλλα υγρά συστατικά πιθανόν να μετρηθούν σε ουγκιές όγκου ενώ τα ξηρά συστατικά (όπως τα φασόλια, το αλεύρι ή η ζάχαρη) θα μετρηθούν σε ουγγιές βάρους . Όσον αφορά τα συσκευασμένα αγαθά, οι ουγγιές όγκου αναφέρονται ως «NET OZ FL» όπου το FL σημαίνει υγρό και οι ουγγιές βάρους αναφέρονται ως «NET WT OZ» όπου το WT αντιπροσωπεύει το βάρος. Για να μετατρέψετε μεταξύ των μετρήσεων όγκου και βάρους θα πρέπει να γνωρίζετε την πυκνότητα του συστατικού, έτσι αυτό δεν γίνεται συχνά.

Αυτοκρατορικές μεταβολές σε σχέση με τις μετατροπές μετρικού όγκου

Οι περισσότερες συνταγές στις Ηνωμένες Πολιτείες χρησιμοποιούν μετρήσεις όγκου σε αυτοκρατορικές μονάδες όπως κουταλάκια του γλυκού, κουταλιές, κύπελλα, ουγκιά, πίντες, κιτς και γαλόνια.

Οι περισσότερες άλλες χώρες χρησιμοποιούν το μετρικό σύστημα με μονάδες όπως λίτρα και χιλιοστόλιτρα. Ένα λίτρο είναι περίπου ίσο με ένα quart (1,06L = 1qt).

Το πλεονέκτημα της χρήσης του μετρικού συστήματος είναι ότι δεν χρειάζεται να γνωρίζετε κακές αναλογίες. Τα πάντα γίνονται σε πολλαπλάσια των 10 και 100, χωρίς κανένα μέτρο περίεργο, όπως κουταλιές, κύπελλα, quarts κ.λπ.

που ταιριάζουν σε αναλογίες διαφορετικές από 10, όπως 4 quarts ανά γαλόνι ή 3 κουταλάκια του γλυκού ανά κουταλιά σούπας. Είναι πολύ πιο εύκολο να κάνετε διπλές ή μισές συνταγές χρησιμοποιώντας το μετρικό σύστημα. Μόλις φτάσετε στα 1000 χιλιοστόλιτρα, έχετε ένα λίτρο. Τόσο απλό.

Εάν πρέπει να μετατρέψετε μια συνταγή από το μετρικό σε αυτοκρατορικό , ή αντίστροφα, δείτε τα ισοδύναμα σε χιλιοστόλιτρα στο παραπάνω γράφημα.

Ρωτήστε τον βοηθό κινητού τηλεφώνου σας

Έχει γίνει πολύ πιο εύκολο να έχετε πρόσβαση σε μετατροπές εάν έχετε ένα κινητό τηλέφωνο εύχρηστο. Αλλά θα χρειαστεί μια μικρή ακρίβεια σε αυτό που ψάχνετε για να πάρετε ένα αξιόπιστο αποτέλεσμα. Μπορείτε να ζητήσετε από τον προσωπικό σας βοηθό, όπως ο Siri, "Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι σε πίντα;" Ή, "Πόσα κουταλάκια του γλυκού σε μια κουταλιά της σούπας;" Μπορείτε να κάνετε ακόμα πιο περίπλοκες μετατροπές, όπως "Πόσα ποτήρια είναι 8 κουταλιές της σούπας;"

Αλλά όταν παίρνετε την απάντηση, είναι καλό να το ελέγξετε από ένα διάγραμμα μετατροπής για να βεβαιωθείτε ότι έχετε θέσει το ερώτημα με τον σωστό τρόπο. Μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια εφαρμογή, ώστε να μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι δεν θέτετε την ερώτηση με λάθος τρόπο.