Ξεχάστε χρονοβόρα κέικ, γλυκά και μπισκότα. Ξεχάστε τις κρέπες σε σχήμα καρδιάς. Το μόνο πράγμα που χρειάζεστε για να κάνετε τα παιδιά σας (ή αγαπημένη) για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι ένα εξαιρετικά απλό, σούπερ νόστιμο σε σχήμα καρδιάς τυρί κρέμα & μαρμελάδα σάντουιτς με τυρί.
Ο τρόπος που το τυρί κρέμας και η μαρμελάδα λιώνουν μέσα στο βουτύρου, φρυγανισμένο φέτα ψωμιού ... είναι η τελειότητα. Ακόμα κι αν δεν κόψετε το σάντουιτς σε σχήμα καρδιάς. Κάνετε αυτά τα νόστιμα σάντουιτς οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου σε οποιοδήποτε κομμάτι ή απλά σαν ένα κανονικό σάντουιτς στη σχάρα.
Τι χρειάζεστε
- 2 φέτες ψωμί σάντουιτς (λευκό ή ολόκληρο σιτάρι)
- 1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα (βατόμουρο και φράουλα είναι ιδιαίτερα καλά)
- 2 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
Βούτυρο μια πλευρά κάθε φέτα ψωμί με αλατισμένο βούτυρο. Μην σκουπίζετε. το βουτυροποιημένο ψωμί είναι απαραίτητο για ένα τέλειο τυρί κρέμας και ένα σάντουιτς με μαρμελάδα.
Χρησιμοποιήστε έναν κόπτη μπισκότων σε σχήμα καρδιάς για να κόψετε τη μέση κάθε φέτας ψωμιού σε σχήμα καρδιάς.
Στη μη βουτυρωμένη πλευρά μιας καρδιάς, απλώστε το τυρί κρέμας και μαρμελάδα. Τοποθετήστε την άλλη καρδιά στην κορυφή, με το βούτυρο έξω. Πιέστε απαλά προς τα κάτω, ώστε οι δύο καρδιές να κολλήσουν μαζί.
Λιώνουμε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε το σάντουιτς σε σχήμα καρδιάς στη σχάρα, μαγειρεύοντας κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει όμορφα και το τυρί κρέμα και μαρμελάδα είναι ζεστά.
Σερβίρετε αμέσως, ενώ είναι ακόμα ζεστό.
Τι γίνεται με το επιπλέον ψωμί;
Οι άκρες του ψωμιού που κόβονται από το σχήμα της καρδιάς δεν πρέπει να πεταχτούν. Αντ 'αυτού, το ψήστε σε ένα τηγάνι μέχρι τα κομμάτια να φρυγανιστούν και να γίνουν τραγανά. Είναι νόστιμο ζεστό από το τηγάνι ως σνακ ή σερβίρεται με ένα αυγό ή πρωινό.
Συμβουλές για να κάνετε το καλύτερο σάντουιτς τυρί στη σχάρα
- Επικαλύψτε το εξωτερικό του ψωμιού ομοιόμορφα και σχολαστικά. Βούτυρο, ελαιόλαδο και ακόμα και μαγιονέζα μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
- Χρησιμοποιήστε μέση ή μεσαία χαμηλή θερμότητα, οπότε το ψωμί ψήνεται ωραία και το τυρί λιώνει, αλλά τίποτα δεν καίει.
- Πιέστε απαλά το σάντουιτς με τυρί στη σχάρα, καθώς μαγειρεύει, για ακόμη και μαύρισμα
- Μην χρησιμοποιείτε μια φέτα πάχους πάχους. Πάρα πολύ ψωμί μειώνει τη γεύση του τυριού στη μέση.