Τα παιδιά μπορούν να μαγειρέψουν τηγανίτες

Αυτή η συνταγή κέικ είναι αρκετά φιλική για τα παιδιά ... καλά, εκτός από το ζεστό ταψί και όλα. Οι ενήλικες θα πρέπει να εποπτεύουν τη χρήση του ταψιού και να δώσουν οδηγίες για το κτύπημα της κρέμας.

Τι χρειάζεστε

• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
• 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο (λιωμένο)
• 1 1/4 φλιτζάνι γάλα
• 1 αυγό

Πως να το φτιαξεις

Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, προσθέστε όλα τα ξηρά συστατικά - αλεύρι, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη και αλάτι. Σκουπίστε μια θέση στο κέντρο των ξηρών συστατικών.

Βάλτε το βούτυρο σε ένα δοχείο για ασφαλή χρήση σε μικροκύματα (Σε χαμηλή ισχύ για 20 δευτερόλεπτα. Είναι εντάξει αν δεν έχει λιώσει τελείως.) Ρίξτε βούτυρο, γάλα, αυγό και βανίλια στο κέντρο των ξηρών συστατικών.

Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, με επίβλεψη ενηλίκων, ανακατέψτε στο χαμηλό έως ότου όλα τα συστατικά αναμειχθούν καλά.

Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ξύσετε αλεύρι από την πλευρά του μπολ.

Σκεύος ψεκασμού με ψεκασμό μαγειρέματος. Προθερμάνετε το ηλεκτρικό φούρνο στους 300 μοίρες. Για ένα φούρνο ψησίματος χρησιμοποιήστε μεσαία υψηλή θερμότητα. (Για τα παιδιά που μόλις μαθαίνουν να αλλάζουν τηγανίτες, συνιστάται ένα ταψί πάνω από ένα τηγάνι.)

Γεμίστε μια κουτάλα μισή γεμάτη με το κτύπημα και σιγά-σιγά ρίξτε στο ταψί. Επαναλάβετε, αφήνοντας άφθονο χώρο ανάμεσα στις τηγανίτες για εύκολο ξετύλιγμα.

Όταν οι τηγανίτες γεμίζουν με μικρές φυσαλίδες, ολισθήστε απαλά μια σπάτουλα κάτω από τη κρέπα και ανασηκώστε. Μαγειρέψτε για άλλα 30-45 δευτερόλεπτα και χρησιμοποιήστε σπάτουλα για να σηκώσετε τη σχάρα.

Σπουδαίος! Ενώ αυτές οι συνταγές "Kids Can Cook" γράφονται με τα παιδιά στο μυαλό, δεν είναι απαραίτητα προορίζονται για τα παιδιά να κάνουν χωρίς τη βοήθεια των ενηλίκων. Οι ηλικίες των παιδιών και το επίπεδο μαγειρικής γνώσης θα επηρεάσουν πόση βοήθεια χρειάζονται στην κουζίνα. Έτσι τα παιδιά, ρωτήστε πάντα τους γονείς σας πριν από το μαγείρεμα οτιδήποτε!

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	130
Σύνολο λιπών	6 g
Κορεσμένο λίπος	3 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	40 mg
Νάτριο	411 mg
Υδατάνθρακες	14 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	5 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)