Ψάξτε για τις καλύτερες καφετιέρες στην αγορά σήμερα
Ποιος λέει ότι θα πρέπει να θυσιάσετε την ποιότητα του καφέ σας λόγω του τραπεζικού σας λογαριασμού; Πραγματικά, ο καφές είναι μια από τις πιο προσιτές πολυτέλειες στη γη: Με το κύπελλο, αγοράζοντας τσάντες καφέ ολόκληρης φασολάδας των 12 ουγκιών για να ετοιμάζετε στην κουζίνα σας είναι πιο οικονομικό από το να αγοράσετε ένα μπουκάλι κρασί για να πίνετε στο σπίτι. Και ευτυχώς, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε τον καφέ σας στο σπίτι, ενώ παραμένετε στον προϋπολογισμό σας.
Ενώ όλοι οι καφετιέρες, από μηχανές εσπρέσο έως αυτόματα δοχεία στάγδην στα AeroPress, εκτελούν την ίδια βασική λειτουργία - προσθέτοντας ζεστό νερό στους χώρους του καφέ - υπάρχουν διαφορές στην ποιότητα. Και ενώ τα πιο ακριβά μηχανήματα είναι γενικά υψηλής ποιότητας, υπάρχουν πολλές καφετιέρες που θα κάνουν ένα μεγάλο φλιτζάνι joe χωρίς να σπάσουν την τράπεζα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι ενώ θα μπορούσατε να πάρετε έναν ζυθοποιό που κοστίζει λιγότερο από $ 30, δεν πρόκειται να καταλήξετε με καλό καφέ. Εδώ έχουμε στρογγυλοποιήσει τα καλύτερα μοντέλα φθηνής ή μεσαίας τιμής σε διάφορες κατηγορίες ώστε να μπορείτε να ετοιμάσετε το τέλειο κύπελλο, ανεξάρτητα από το πώς το παίρνετε.
Καλύτερη συνολική: Bonavita BV 1500TS 5-Cup Carafe Coffee Brewer
Στον κόσμο των ηλεκτρικών μηχανών καφέ, αν μπορείτε να απολαύσετε ένα ποιοτικό φλιτζάνι καφέ (ή πέντε φλιτζάνια καφέ!) Που παρασκευάζονται ομοιόμορφα στη σωστή θερμοκρασία για κάτω από $ 100, βρήκατε τον εαυτό σας μια πραγματική κλέψιμο. Ευτυχώς, η Bonavita έχει τη γωνία στην αγορά με αυτόν τον ζυθοποιό μεσαίου μεγέθους, ο οποίος είναι ιδανικός για ζυθοποιία αρκετά για ένα άτομο που αγαπά τον καφέ ή για δύο άτομα να μοιραστούν. Η εταιρεία είναι γνωστή στον κλάδο του καφέ για την ύπαρξη κλειδαριάς για τον έλεγχο της θερμοκρασίας νερού, που είναι ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά κάθε ηλεκτρικού ζυθοποιείου: Η μονάδα αυτή, όπως συμβαίνει με όλες τις μηχανές Bonavita, διατηρεί σταθερή και ιδανική θερμοκρασία μεταξύ 195 -205 Φαρενάιτ, σε ομοιόμορφη διασπορά τύπου ντους-κεφαλής πάνω από τον αλεσμένο καφέ. Δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερη: είτε ένα μόνο κουμπί ενεργοποιεί και απενεργοποιεί το μηχάνημα και ο ζυθοποιός διανέμει τόσο νερό όσο και στη δεξαμενή μόνο όταν φτάσει στη βέλτιστη θερμότητα. Τα εξαρτήματά του είναι ασφαλή για το πλυντήριο πιάτων.
Runner-Up, Καλύτερη συνολικά: AeroPress Coffee and Espresso Maker
Αυτός ο μικρός ζυθοποιός με χειροκίνητη πίεση έχει τόσες διαφορετικές χρήσεις, είναι απόλυτη απόκτηση σε λιγότερο από $ 40. Μπορείτε εύκολα και άνετα να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα μικρό φλιτζάνι φίλτρου καφέ με κανονική αντοχή ή ένα συμπύκνωμα που μοιάζει ασαφώς με τον εσπρέσο (χωρίς τη μηχανή και τα χρόνια της πρακτικής barista), τα οποία μπορούν να μετατραπούν σε Americano, latte, ή φυσικά απλά απολαμβάνουν ευθεία.
Ενώ η τεχνική μπορεί να είναι δύσκολο να κυριαρχήσει πραγματικά, αυτό το φορητό μικρό gadget είναι φανταστικό για ταξίδια, μικρές κουζίνες, μικροσκοπικά γραφεία και οποιοδήποτε άλλο σημείο που απαιτεί καφέ χωρίς πολλά περιθώρια ή πόρους. Εκείνοι που αποφεύγουν το πλαστικό μπορεί να μπλοκάρουν, αλλά για μια καφετιέρα μη καφέ, ένα AeroPress μπορεί να είναι ένα φθηνό μικρό lifesaver.
Καλύτερη Ηλεκτρική Μεγάλης Ισχύος: Hamilton Beach 2 Way FlexBrew 49983A
Ποιος ήξερε ότι για περίπου 70 δολάρια, θα μπορούσατε να καφεΐσετε ένα πλήρες πλήθος-και να πάρετε μερικούς στο δρόμο μαζί σας για να πάτε; Αυτός ο ζυθοποιός διπλής κατεύθυνσης από την παραλία Hamilton παράγει μέχρι και 12 φλιτζάνια καφέ φίλτρου, ή αρκετά για μια ενιαία κούπα ταξιδιού 14 ουγκιών. Είναι ακόμα συμβατό με τα Κ-κύπελλα - αν και προειδοποιούνταν, μια μοναδική κορνίζα θα έκανε ένα αραιωμένο ζυμωτήριο 14 ουγκιών (και ένα σωρό από πλαστικά απορρίμματα), οπότε χρησιμοποιήστε την πλατφόρμα που περιλαμβάνεται για να φτιάξετε μια μικρότερη κούπα αν πάτε αυτή η διαδρομή.
Οι απλοί έλεγχοι επιτρέπουν τον εύκολο προγραμματισμό και, ενώ δεν υπάρχει πλήρης έλεγχος από τον χρήστη, τα αναγκάζονται να ληφθούν μέριμνα. Δεν είναι υπέροχο να δούμε και όπως και οι περισσότεροι ηλεκτρικοί ζυθοποιούς καφέ, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε και να ρυθμίσετε τις κανονικές συνταγές ανάλογα με τη γεύση, αλλά για ένα μηχάνημα διπλής όχλησης, αυτός ο μικρός μικρός αριθμός κάνει το τέχνασμα.
Best Pour Over: Chemex 10-Cup Classic σειράς γυάλινο καφετιέρα
Κάνοντας καφέ για ένα πλήθος δεν ήταν ποτέ πιο κομψό από ότι με ένα σχετικά φθηνό Chemex. Είναι ένα καφετιέρα και ένα διακομιστή σε όλα και είναι σχεδιασμένο για να είναι πολύ πιο εύκολο στη χρήση από ένα τυπικό στάγδην: Αντί να χύσετε ένα σταθερό, επίπονο ρεύμα ζεστού νερού, όπως οι περισσότερες μέθοδοι χειρός παρασκευάζουν, το Chemex μπορεί πάρτε ταυτόχρονα μεγαλύτερες δόσεις νερού, αφήνοντας τον τελικό καφέ να στάζει μέσα από τα παχιά προσαρμοσμένα φίλτρα που ταιριάζουν στο δοχείο. Κουλτούρες προσοχή, ωστόσο: Πολλοί ένα δοχείο έχει καταρρεύσει χάρη σε butterfingers, ταλαντεύσιμα τραπέζια, ή ακόμα και πολύ επιθετικό καθαρισμό. Ο κατασκευαστής απαιτεί επίσης ειδικά φίλτρα Chemex, τα οποία πωλούνται χωριστά. Και μια συμβουλή: Προσέξτε στα λευκασμένα φίλτρα. τα φυσικά μπορούν να αφήσουν μια πολύ βαριά γεύση χαρτιού πίσω στον καφέ.
Best Pour Over: OXO καλές λαβές χύνονται πάνω από τον καφετιέρα
Ο καφές με ένα φλυτζάνι είναι εύκολος σε αυτόν τον ζυθοποιό. Δεδομένου ότι το νερό πηγαίνει σε μια δεξαμενή που στάζει πάνω στο έδαφος, δεν υπάρχει καμία ανάγκη χειροκίνητα χύστε το ζεστό νερό αργά στο έδαφος. Οι τρύπες της δεξαμενής τοποθετούνται ακριβώς για να κατανέμουν ομοιόμορφα το νερό πάνω από το έδαφος για να εξαγάγετε τη μεγαλύτερη γεύση και αυτές οι τρύπες και η επιφάνεια με το λυγισμένο καλαμάκι ενθαρρύνουν τη ροή του καφέ για τον ιδανικό χρόνο βρασμού. Ο καφετιέρα ταιριάζει με ασφάλεια στις περισσότερες κούπες και κύπελλα.
Για να γίνει ακόμα πιο εύκολο, υπάρχουν σημάδια μέτρησης στη δεξαμενή, μέχρι συνολικά 12 ουγγιές. Το καπάκι διατηρεί τη θερμότητα και μπορεί να ανασηκωθεί και να χρησιμοποιηθεί ως δίσκος αποστράγγισης μετά την αφαίρεση της καφετιέρας από την κούπα σας.
Αυτό χρησιμοποιεί τυπικά φίλτρα κώνου # 2 και περιλαμβάνει 10 φίλτρα για να ξεκινήσετε.
Καλύτερη μηχανή εσπρέσο: Μηχανή Bialetti Moka Express 3 Cup
Εντάξει, αυτή είναι μια κατηγορία τέχνασμα: Με την ταπεινή επαγγελματική μου γνώμη, οι λέξεις "προϋπολογισμός" και "μηχανή εσπρέσο" δεν ανήκουν στην ίδια πρόταση. Υπάρχει πάρα πολύς εξοπλισμός, πάρα πολύ συντήρηση, και πάρα πολλά που θα μπορούσαν ενδεχομένως να πάει στραβά με φθηνό εξοπλισμό που ειλικρινά δεν αξίζει να πιάσει πένες σε αυτή την κατηγορία. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε ένα κλασικό σκεύος moka stovetop για μια εμπειρία καφέ εσπρέσο χωρίς την τεράστια τιμή.
Αυτές οι απλές μικρές μη ηλεκτρικές ζυθοποιίες έχουν χρησιμοποιηθεί στις ιταλικές κουζίνες για γενιές - γιατί ναι, ακόμα και οι περισσότεροι Ιταλοί θα σας πουν ότι ο εσπρέσο είναι για το καφέ και ο καφές moka είναι για το σπίτι. Ο εικονικός σχεδιασμός Bialetti εξακολουθεί να αποτελεί κορυφαία επιλογή για όσους θέλουν έναν ισχυρό, παχύ, πλούσιο ιταλικό καφέ χωρίς όλα τα κουμπιά, τις ατσαλέτες και τις ηλεκτρικές δυσλειτουργίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καφέ espresso της μάρκας illy για μια εύκολη, άνετη και σχετικά αυθεντική εμπειρία γεύσης χωρίς την πρόσθετη δαπάνη ενός μύλου ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σχετικά φθηνό ηλεκτρικό ή χερούλι με μύτη για μέγιστα αποτελέσματα.
Καλύτερος γαλλικός τύπος: Sterling Pro Γαλλικά Τύπου Καφέ & Τσάι Makers 8 Cup
Ένα μικρό, δύσκολο να χάσει τύπωμα με πολύ χαρακτήρα για να αντισταθμίσει το μικρό του μέγεθος, αυτός ο ζυμωτήρας ενός φλιτζανιού είναι ο ιδανικός σύντροφος γραφείου. Ειλικρινά, είναι πιο εύκολο να φτάσετε φτηνό όταν πρόκειται για ζυθοποιούς τύπου γαλλικού τύπου. Ο σχετικά απλός σχεδιασμός τους σημαίνει ότι ακόμη και τα μοντέλα χαμηλότερου κόστους θα παράγουν ένα αξιοπρεπές κύπελλο.
Αν και λίγο σε μέγεθος, αυτό το πρέσα μπορεί να παράγει 38 oz. καφέ. Αυτός ο Τύπος έχει κατασκευαστεί για να βοηθήσει να διατηρηθεί ο χώρος από τον καφέ σας που μπορεί να είναι ένα πρόβλημα με άλλα μοντέλα και συνοδεύεται από δύο οθόνες αντικατάστασης. Με πάνω από 5.600 κριτικές που γνωρίζετε αυτό το Τύπο κάνει ένα εξαιρετικό φλιτζάνι καφέ. Και μερικοί λένε, μόλις δοκιμάσετε τον γαλλικό Τύπο, ίσως να μην επιστρέψετε ποτέ!