Κολοκυθάκια κολοκύθας συνταγή στροβιλισμού Brownies

Αυτά τα "brownies" με κέικ κολοκύθας γίνονται ιδιαίτερα ξεχωριστά με στροφές κτύπημα κρέμα τυρί σε όλο το μήκος. Αυτό κάνει ένα φανταστικό επιδόρπιο το φθινόπωρο, ιδανικό για τις διακοπές ή απλά επειδή.

Δείτε επίσης
Κρέμα γάλακτος κρέμα γάλακτος
Κέικ κολοκύθας με γέμιση κρέμας τυριού

Τι χρειάζεστε

• 6 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
• 1 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη, συσκευασμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 κύπελο κολοκύθας κολοκύθας
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού εδάφους
• κανέλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κουτάλι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
• 4 ουγγιές
• τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1 αυγό
• 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστών
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Πως να το φτιαξεις

1. Βούτυρο και αλεύρι ένα ταψί 11x7 ιντσών. Θερμαίνετε το φούρνο στους 350 °.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, βάλτε το βούτυρο με καφετιά ζάχαρη μέχρι να φως και χνουδωτό. Χτυπάτε σε 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια και 2 αυγά μέχρι ελαφριά και κρεμώδη. Χτυπάμε σε πολτό κολοκύθας.
3. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε 1 φλιτζάνι αλεύρι με σκόνη ψησίματος, σόδα, αλάτι και μπαχαρικά. Σιγουρευτείτε αργά στο πρώτο μείγμα μέχρι να αναμειχθεί καλά. Διαδώστε το σε ψημένο ταψί .
4. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το τυρί κρέμα, 1 αυγό, ζάχαρη ζαχαροπλαστών, 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, και 2 κουταλιές αλεύρι. Χτυπάτε για 1 έως 2 λεπτά, μέχρι ομαλό και κρεμώδες. Βάλτε το κουτάλι πάνω στο κτύπημα κολοκύθας. Χρησιμοποιώντας μια μικρή στενή σπάτουλα ή μαχαίρι βούτυρο, στροβιλίστε το κτύπημα κρέμα τυριού στο κτύπημα κολοκύθας.

1. Ψήστε για 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια toothpick που έχει εισαχθεί στο κέντρο.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	183
Σύνολο λιπών	9 g
Κορεσμένο λίπος	5 g
Ακατέργαστο λίπος	3 g
Χοληστερίνη	88 mg
Νάτριο	212 mg
Υδατάνθρακες	22 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	4 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)