MMM, τίποτα δεν λέει πτώση σαν καρύκευμα κολοκύνθη! Είτε πρόκειται για ένα latte, σπιτική πίτα, ή ένα κούνημα το βασικό κορίτσι μέσα μου δεν μπορεί να πάρει αρκετά από όλα τα μπαχαρικά κολοκύθα. Λατρεύω ένα ωραίο φέτα κολοκύθας , κολοκύθες μπαχαρικών κολοκύθας ή μακαρόνια μπαχαρικών κολοκύθας για πρωινό. Αυτό το κούνημα πρωτεΐνης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συνδυάσετε νόστιμες γεύσεις πτώσης με θρεπτική πρωτεΐνη! Κάνει το τέλειο γρήγορο και εύκολο και πλήρες πρωινό, όλα με την υπέροχη γεύση μπαχαρικών κολοκύθας!
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το κονσερβοποιημένο κολοκύθα που έχει ήδη το μπαχαρικό αναμειγμένο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνολικά κανονική κονσερβοποιημένη κολοκύθα και να προσθέσετε σε μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό πίτας κολοκύθας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γάλα θέλετε σε αυτή τη συνταγή. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το νοστιμότατο χόρτο πλήρες γάλα από το τοπικό μας αγρόκτημα, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα αμυγδάλου, το γάλα καρύδας ή το γάλα σόγιας! Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μάρκα σκόνης πρωτεΐνης που προτιμάτε. Η γεύση βανίλιας είναι προτιμότερη για αυτή τη συνταγή καθώς πηγαίνει όμορφα με τη γεύση μπαχαρικών κολοκύθας. Δεν θα συνιστούσα τη χρήση σοκολάτας, αλλά μερικοί άνθρωποι σαν σοκολάτα και κολοκύθα μαζί!
Εάν δεν κάνω το κούνημα για τον σύζυγό μου προσθέτω μερικά ψιλοκομμένα πεκάν για να του δώσω μια άλλη γροθιά πρωτεΐνης και μια μεγάλη υφή. Αν θέλετε να κάνετε το κούνημα πολύ πλούσιο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα 1/4 φλιτζάνι παλιομοδίτικη βρώμη. Αυτό κάνει το κούνημα να γεμίσει σούπερ. Μου αρέσει να προσθέτω κατεψυγμένη μπανάνα για υφή, αλλά θα δώσει επίσης το κούνημα λίγο γεύση μπανάνας, το οποίο δεν θέλω πάντα. μπορείτε επίσης να προσθέσετε πάγο για παχύτερο και ψυχρό κούνημα. Αυτή η συνταγή κάνει ένα κούνημα, αλλά μπορείτε εύκολα να το διπλασιάσετε αν το κάνετε για δύο!
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζανιού γεμιστή πίτα κολοκύθας (ή κανονική κονσέρβα κολοκύθα και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό πίτα κολοκύθας)
- 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα (ή υποκατάστατο αμύγδαλο, καρύδα ή γάλα σόγιας)
- 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου
- 1 σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Προαιρετικά: Για πιο χοντρό κούνημα, προσθέστε 1/2 κατεψυγμένη μπανάνα, κομμένη σε κομμάτια
- Προαιρετικά: για περισσότερη πρωτεΐνη και υφή προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε την πλήρωση κολοκύθας, το γάλα, το σιρόπι σφενδάμου, τη σκόνη πρωτεΐνης και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μπλέντερ. Αν προσθέτετε μπανάνες ή πεκάνες, προσθέστε τους και αυτή τη στιγμή.
- Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να είναι τελείως λεία. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια μπανάνα αντί για κατεψυγμένα, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα παγάκια για να της δώσετε μια παχύτερη συνεκτικότητα.
- Ρίξτε το λειοτρίβι σε ένα ποτήρι και γαρνίρετε με λίγο περισσότερο μπαχαρικό κολοκύθας και ψιλοκομμένα πεκάν, αν θέλετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 355 |
| Σύνολο λιπών | 21 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 11 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 250 mg |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 19 g |