Εάν κάνετε αυτό το κέικ για τα παιδιά, ονομάστε το "Better Than Anything Cake!" Ένα άλλο όνομα για το κέικ, Robert Redford Cake , πιθανότατα χρονολογείται από τη δεκαετία του 1970.
Πρόκειται για ένα δημοφιλές, ακαταμάχητο επιδόρπιο με σοκολατένιο κέικ με φορτία σοκολάτας, καραμελοπτερύγια, ράβδους καραμελών και φτυάρι.
Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή κέικ σοκολάτας ή ψήστε ένα κέικ με ένα μίγμα κέικ για αυτό το γευστικό επιδόρπιο.
Τι χρειάζεστε
- 1 κέικ σοκολάτας, ψημένο σε μια κατσαρόλα 9-by-13-ιντσών
- 3/4 φλιτζάνι
- fudge topping , ελαφρώς ζεσταίνεται
- 3/4 φλιτζάνι καραμέλα ή
- βουτυρώδης επικάλυψη , ελαφρώς ζεστή
- 1 κουταλάκι (14 ουγγιές) ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
- 6 καραμέλες που καλύπτονται από σοκολάτα ή 1 1/3 φλιτζάνι καραμέλα και μάρκες σοκολάτας (Heath Bar)
- 1 μπανιέρα (8 ουγκιές) από κατεψυγμένο φτυάρι επικάλυψης, αποψυγμένο
Πως να το φτιαξεις
- Ψήστε το κέικ και αφήστε το στο τηγάνι για να κρυώσει λίγο.
- Ενώ το κέικ είναι ακόμα ελαφρώς ζεστό, κάντε τρύπες σε ολόκληρη την κορυφή του κέικ χρησιμοποιώντας τη λαβή ενός ξύλινου κουταλιού ή μιας μεγάλης πιρούνι.
- Μια φορά τη φορά, ρίχνετε τις φουντουκιές και τις βουτυρωμένες γαρνιτούρες και το συμπυκνωμένο γάλα πάνω από την κορυφή του κέικ, αφήνοντας κάθε γεύση εμποτισμένο πριν προσθέσετε το επόμενο.
- Συντριβή τρία από τα καραμέλα μπαρ καραμέλα και πασπαλίζουμε πάνω από την κορυφή, ή πασπαλίζουμε με κομμάτια σοκολάτας και καφέ.
- Παγώστε το κέικ με το φτυάρι.
- Συντρίψτε τις τρεις εναπομείνασες μπάρες του καφέ και πασπαλίστε πάνω από το φτυπημένο κάλυμμα.
- Καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον μερικές ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα.
- Σερβίρετε και απολαύστε!