Κέικ καφέ κρέμα γάλακτος με κανέλα και καρύδια

Αυτό το κέικ καφέ κρέμα γίνεται από το μηδέν με μια κανέλα και γεμίζοντας με καρύδια και topping. Είναι μια γρήγορη λύση για να διορθώσετε αυτό το κέικ καφέ. Το κέικ ψήνεται σε ένα κυλινδρικό κέικ.

Το μίγμα της κανέλας και των καρπών προστίθεται στο κτύπημα σε τρία στρώματα, δίνοντας στο κέικ καφέ κρέμα άφθονη γεύση κανέλλας και καρύδια που γεμίζουν σε κάθε φέτα.

Μη διστάσετε να ψεκάσετε ένα απλό βερνίκι βανίλιας .

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 1 1/2 φλιτζάνια κοκκώδη ζάχαρη
• 8 κιλά κρέμα γάλακτος (1 φλιτζάνι)
• 2 αυγά, χτυπημένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κούπες
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 9 ουγγιές
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν
• 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλα

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
2. Μεγάλο βούτυρο και αλεύρι ένα ταψί σωλήνα 10 ιντσών.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, βούτυρο κρέμα, 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη, και ξινή κρέμα μέχρι φως και χνουδωτό.
4. Προσθέστε τα αυγά και τη βανίλια στο μίγμα με κρέμα και χτυπήστε καλά.
5. Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα και το αλάτι σε ένα ξεχωριστό μπολ και χτυπήστε ή ανακατέψτε για να αναμειχθεί καλά. Προσθέστε το ξηρό μίγμα στο δοχείο ανάμιξης και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθεί.
6. Κάνετε το μείγμα γεμίσματος / γέμισης συνδυάζοντας ψιλοκομμένα καρύδια, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και κανέλα.

1. Στον πυθμένα της προετοιμασμένης λεκάνης τοποθετήστε περίπου το ένα τρίτο του μείγματος επικάλυψης. Εναλλακτικά στρώματα ζύμης και φέτας, που τελειώνουν με κτύπημα.
2. Ψήστε το κέικ καφέ στον προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα ή ένα ξύλινο καλαμάκι που εισάγεται στο κέντρο.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	330
Σύνολο λιπών	22 g
Κορεσμένο λίπος	10 g
Ακατέργαστο λίπος	6 g
Χοληστερίνη	65 mg
Νάτριο	311 mg
Υδατάνθρακες	32 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	4 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)