Νομίζω ότι ο καλύτερος τρόπος για να προετοιμαστείτε και να εξοικονομήσετε χρόνο (και να διατηρήσετε την ψυχραιμία σας) κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου είναι να προετοιμάσετε όσο μπορείτε μπροστά από το χρόνο. Καθαρίστε την κατάψυξη και το ντουλάπι σας και ετοιμαστείτε να δημιουργήσετε μερικές νόστιμες συνταγές για συνταγές διακοπών που μπορείτε να τραβήξετε όταν φτάσουν οι απροσδόκητοι επισκέπτες. Δεν υπάρχει πραγματικά καλύτερο συναίσθημα από το να έχετε καταψύκτη και ντουλάπα γεμάτο με νόστιμα φαγητά που έχετε κάνει εσείς.
Στη συνέχεια, όταν οι απροσδόκητοι επισκέπτες πέσουν ή όταν ξεκινήσετε να πανικοβάλλεστε επειδή δεν φαίνεται να υπάρχει αρκετός χρόνος για να κάνετε όλα τα τρόφιμα που θέλετε για ένα γεύμα διακοπών, μπορείτε να απευθυνθείτε σε αυτά τα θαυμάσια τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα στην κατάψυξη σας. Και ακόμα κι αν δεν πανικοβληθείτε, κατά τον προγραμματισμό ειδικών γευμάτων μπορείτε να συμπεριλάβετε ένα (ή περισσότερα) από αυτά τα κατεψυγμένα τρόφιμα στο μενού, ώστε να διευκολύνετε τη διασκέδαση.
Όλα αυτά κάνουν τις συνταγές μπροστά είναι ιδανικές για να διασκεδάσουν κάθε εποχή του χρόνου. Είναι επίσης πολύ ωραίο να έχουμε την άνοιξη, το καλοκαίρι και την πτώση, γι 'αυτό μην αισθάνεστε περιορισμένοι για τη χρήση τους κάθε μήνα.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τυλίξει, επισημάνετε και αποθηκεύσετε σωστά αυτά τα τρόφιμα. Χρησιμοποιείτε πάντοτε πακέτο κατάψυξης με ταινία κατάψυξης ή πλαστική συσκευασία ειδικά κατασκευασμένη για την κατάψυξη. Μου αρέσει να κρατώ έναν τρέχοντα κατάλογο των τροφίμων που βρίσκονται στον καταψύκτη στο στήθος μου που είναι ξεχωριστό από το ψυγείο μου καταψύκτη έτσι ξέρω πάντα τι έχω στη διάθεσή σας.
Και βεβαιωθείτε ότι επισυνάπτετε οδηγίες χρήσης (απόψυξη, αναθέρμανση, κ.λπ.) σε κάθε συσκευασία, ώστε όλοι να μπορούν να εξυπηρετούν (ή απλώς να καταβροχθίζουν!) Τους. Κάντε μια υπέροχη περίοδο διακοπών!
Κάνετε Ahead διακοπές συνταγές
- Καταψύξτε τα τρόφιμα διακοπών
Μου αρέσει να επιλέξω δύο συνταγές από κάθε κατηγορία και να τις κάνω κατά τη διάρκεια μερικών ημερών αμέσως μετά την ημέρα των ευχαριστιών. Στη συνέχεια, αν κάτι διακόψει τη ρουτίνα μου πιο κοντά στα Χριστούγεννα, ξέρω ότι είμαι ακόμα έτοιμος. Όλα αυτά τα τρόφιμα πάγωμα (και απόψυξη) όμορφα. Αυτές οι συνταγές περιλαμβάνουν ορεκτικά, ψωμιά, επιδόρπια, πλάγια πιάτα, ακόμη και εισόδους, ώστε να μπορείτε να είστε προετοιμασμένοι για οποιαδήποτε περίπτωση.
- Επεξεργασία κατεψυγμένων επιδόρπια
Οι συνταγές για κέικ, μπισκότα, πίτες και γενικά επιδόρπια που παγώνουν καλά περιλαμβάνονται σε αυτόν τον εκτεταμένο κατάλογο. Κάντε μερικές και ποτέ δεν θα πρέπει να αναρωτιέστε τι να σφυρίξει για ένα υπέροχο επιδόρπιο. Αυτές οι συνταγές παγώνουν και ξεπαγώνονται όμορφα. Μερικοί προορίζονται να σερβιριστούν κατεψυγμένοι, πράγμα που σας εξοικονομεί το βήμα της απόψυξης. - Κάνετε τα ορεκτικά
Γεια σου, όταν έχετε τα επιδόρπια και τα ορεκτικά που γλείφουν, το υπόλοιπο γεύμα είναι λίγο πολύ ένα αεράκι. Αυτές οι γρήγορες και εύκολες συνταγές ορεκτικών είναι όλες γιορτινες και νόστιμες. Επιλέξτε ένα ζευγάρι για ένα μεγάλο πάρτι ή τραβήξτε έξω ένα για ένα σνακ κατά τη διάρκεια της πολυάσχολης περιόδου διακοπών.