Ετοιμαστείτε να ζήσετε μια μικρή μαγεία των Χριστουγέννων! Τα Candy Cane Shapes είναι προσαρμοσμένα, εδώδιμα καραμέλα τυλιγμένα σε οποιεσδήποτε λέξεις, γράμματα ή σχήματα που σας αρέσουν.
Με την απαλή θέρμανση των καραμελών σας, μπορείτε να τα διαμορφώσετε σε οτιδήποτε μπορείτε να φανταστείτε. Αυτά κάνουν ένα μεγάλο δώρο - τα σχηματίζουν σε ρηχές διακοπών, ονόματα φίλων ή σχήματα που χρησιμοποιούν ως στολίδια Χριστουγέννων! Αυτά φαίνονται υπέροχα με τα παραδοσιακά κόκκινα και λευκά καλάμια καραμελών, αλλά είναι επίσης διασκεδαστικό να τα δοκιμάσετε με τα νεωτεριστικά χρωματιστά - τα ουράνια τόξα φαίνονται ιδιαίτερα διασκεδαστικά όταν διαμορφώνονται σε λέξεις ή σχήματα.
Τι χρειάζεστε
- 6 μεγάλα καλάμια καραμελών
Πως να το φτιαξεις
1. Ξετυλίξτε τα καλάμια καραμελών, αφαιρώντας πλήρως το πλαστικό περιτύλιγμα. Δεν έχει σημασία αν μερικοί από αυτούς σπάσουν κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, αφού θα τους σπάσετε ή θα τους κόψετε σε διαφορετικά μεγέθη για τα σχήματα σας ούτως ή άλλως.
2. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 250 βαθμούς F (120 C) και τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή με επένδυση από σιλικόνη.
3. Τοποθετήστε τα καραμέλα στο φύλλο ψησίματος και ψήστε τα για 10 λεπτά στους 250 βαθμούς.
4. Αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο και χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να σηκώσετε ένα από τα ζεστά καραμέλα από το δίσκο. Τυλίξτε απαλά με το σχήμα που θέλετε. Αν είναι πολύ μακρύ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδια ή ψαλίδια κουζίνας για να το κόψετε στο σωστό μέγεθος. Τοποθετήστε το στην άκρη για να κρυώσει καθώς προχωράτε σε ένα άλλο ζεστό ζαχαροκάλαμο. Αφήστε τα ζαχαρωτά καλαμάκια στο ζεστό φύλλο ψησίματος μέχρι να είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε, καθώς σκληραίνουν αρκετά γρήγορα μόλις κρυώσουν.
5. Εάν σε οποιοδήποτε σημείο είναι πολύ δύσκολο να διαμορφωθεί, επιστρέψτε τους στο φούρνο για να μαλακώσετε για μερικά επιπλέον λεπτά. Μην τα θερμαίνετε πάρα πολύ - αρκεί να τα φτιάξετε ξανά!
6. Εάν θέλετε να συγχωνεύσετε δύο καραμέλες μαζί, είτε πιέστε τους σταθερά μαζί όταν βρίσκονται ακριβώς έξω από το φούρνο, είτε επικαλύψτε τις στο σημείο που θέλετε να τις ασφαλίσετε και να τις τοποθετήσετε στο φούρνο για αρκετά λεπτά.
7. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα Candy Cane Shapes ως χριστουγεννιάτικα στολίδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό αιχμηρό καρφί ή οδοντογλυφίδα για να χτυπήσετε μια μικρή τρύπα στα καλάμια καραμελών όταν είναι πολύ ζεστά. Μόλις δροσιστείτε, βγάλτε το με σύρμα ή νήμα για να κρεμάσετε.
8. Μόλις τα σχήματα σας διαμορφωθούν με τον τρόπο που τα θέλετε, αφήστε τα να σκληρυνθούν εντελώς σε δροσερή θερμοκρασία δωματίου. Είναι αρκετά λεπτή, επομένως παρακαλούμε να χειριστείτε με προσοχή τα Candy Cane Shapes σας.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές καραμελών Χριστουγέννων!
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές κέικ καραμέλα!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 21 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 67 mg |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |