Αυτή η βουτιά θαλασσινών κάνει μια ωραία party βουτιά με μια ποικιλία από κροτίδες ή ψωμί. Χρησιμοποιήστε καβούρι ή αστακό σε αυτή τη βουτιά ή χρησιμοποιήστε ένα συνδυασμό.
Το γαλλικό ψωμί crostini κάνει ένα υπέροχο βούρκο για αυτή την πρόσθετη ειδική θαλασσινή βουτιά. Δείτε τις συμβουλές για γρήγορες οδηγίες προετοιμασίας.
Τι χρειάζεστε
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ψιλοκομμένο)
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- πασπαλισμένη σκόνη curry
- 1 τυρί κρέμα συσκευασίας (κομμένο)
- 1 αστακοκύπερο (ή καβούρι ή μείγμα)
Πως να το φτιαξεις
- Βάλτε το γάλα, το χυμό λεμονιού, το κρεμμύδι, το αλάτι, την πάπρικα και μια κούπα σκόνης κάρι στο δοχείο του μπλέντερ. Προσθέστε μερικά κομμάτια κρέμας τυριού. διαδικασία σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι ομαλή. Γυρίστε σε υψηλή ταχύτητα και μείγμα, προσθέτοντας το υπόλοιπο τυρί λίγο κάθε φορά.
- Χρησιμοποιήστε μια λαστιχένια σπάτουλα για να κρατήσετε τα συστατικά κινούμενα Όταν είναι ομαλή, προσθέστε τα θαλασσινά και παλμούς όπως θέλετε, ανάλογα με το πόσο ομαλή ή χοντροκομμένη θέλετε να βουτήξετε.
- Μεταφέρετε τη βουτιά σε ένα μπολ σερβιρίσματος.
- Σερβίρετε τη βουτιά με λαχανικά, κρόστινι ή τσιπς.
Εύκολο γαλλικό ψωμί Crostini
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 375 F. Αφαιρέστε μια μπαγκέτα στη διαγώνιο σε στρογγυλές ράβδους 1/2 ίντσας και τα τοποθετήσετε σε χαρτί περγαμηνής ή σε φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. Βάλτε περίπου 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο σε ένα φλιτζάνι. Βουρτσίστε το ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές των φετών ψωμιού. Ψεκάστε τις φέτες ελαφρά με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 5 λεπτά. Γυρίστε και ψήνετε για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Εάν θέλετε, πασπαλίστε τις ζεστές φέτες με φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνας.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Clam Dip με τυρί κρέμας και μαγιονέζα
Τυρί και Dip Λουκάνικο - Η καλύτερη Dip της Joyce
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 34 |
Σύνολο λιπών | 3 g |
Κορεσμένο λίπος | 2 g |
Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
Χοληστερίνη | 9 mg |
Νάτριο | 62 mg |
Υδατάνθρακες | 1 g |
Φυτικές ίνες | 0 g |
Πρωτεΐνη | 1 g |