Αυτό το εύκολο ζαμπόν και ρύζι ψήνεται με ζαμπόν ψημένο ζαμπόν, μαγειρεμένο ρύζι, και μικτά λαχανικά, ψημένα με βουτυρωμένο ψωμί ψίχουλα. Είναι μια εξαιρετικά εύκολη προετοιμασία και ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ζαμπόν που έχει απομείνει.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι
- 2 κύπελλα σε κύβους ζαμπόν
- 1 1/2 φλιτζάνι μπιζέλια ή μικτά λαχανικά, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
- 1 κουταλιά (10 ½ ουγκιές) συμπυκνωμένη κρέμα από σούπα μανιταριών
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
- το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, για γεύση
- 1 φλιτζάνι μαλακό ψίχουλο ψωμί, ρίχνοντας με 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το μαγειρεμένο ρύζι, το ζαμπόν, τα λαχανικά, τη σούπα μανιταριών, το γάλα και τη γεύση για να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι.
- Διπλώστε το τεμαχισμένο τυρί. γευτείτε και προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι, όπως απαιτείται.
- Ψεκάστε ένα τετράγωνο δίσκο ψησίματος 8 ιντσών ή παρόμοια κατσαρόλα 1 1/2 έως 2 τεμαχίων με ψεκασμό μαγειρέματος. Ρίξτε ρίγανη ρύζι και ζαμπόν μείγμα στην κατσαρόλα και εξαπλώστε.
- Τοποθετήστε το μείγμα ομοιόμορφα με ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού .
- Μαγειρέψτε σε 325 για 30 λεπτά, ή μέχρι ζεστό και φυσαλίδες.
- Γυρίστε το κρεατόψαρο για περίπου 2 έως 3 λεπτά για να μαυρίσετε περισσότερο τα ψίχουλα ψωμιού, αν θέλετε.
Μπορείτε επίσης να σας αρέσει: Μπρόκολο, Ρύζι, και κατσαρόλα ζαμπόν
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 690 |
| Σύνολο λιπών | 35 g |
| Κορεσμένο λίπος | 21 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 9 g |
| Χοληστερίνη | 105 mg |
| Νάτριο | 588 mg |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 21 g |