Αυτή η εύγευστη κατσαρόλα είναι φτιαγμένη με σπιτική λευκή σάλτσα με τυρί.
Τι χρειάζεστε
- 1 πακέτο κατεψυγμένο μπρόκολο, 10 ουγγιές ή περίπου 1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο
- 4 φέτες ζεστό ζαμπόν
- 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο
- τυρί τσένταρ
- 2 φλιτζάνια λευκή σάλτσα, σύνδεση με τη συνταγή παρακάτω
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μουστάρδα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- άλας
- πιπέρι παύλα
- 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι
Πως να το φτιαξεις
- Μαγειρέψτε το μπρόκολο μέχρι σχεδόν τρυφερό. τοποθετήστε το σε κατσαρόλα βουτύρου. Κορυφή με ζαμπόν σε φέτες.
- Κάνετε λευκή σάλτσα και προσθέτετε τυρί σε παχιά σάλτσα. μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά στη σάλτσα. ρίχνουμε το ζαμπόν και το μπρόκολο.
- Ψήστε τη κατσαρόλα στους 400 F για 20 έως 25 λεπτά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) |
|---|
| Θερμίδες | 271 |
| Σύνολο λιπών | 11 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 35 mg |
| Νάτριο | 1,682 mg |
| Υδατάνθρακες | 34 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g |
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)