Εύκολη συνταγή κοτόπουλου με φρέσκα αχλάδια

Αυτή είναι μια δημοφιλής συνταγή αχλαδιού που φτιάχνεται με το βούτυρο και το κέικ που μοιάζει με κέικ, μαζί με φρέσκα αχλάδια. Αυτός είναι ο εύκολος τύπος του τσαγιού. Το τσαγιέρα είναι φτιαγμένο με γλυκά αχλάδια που έχουν στρωθεί πάνω από τα συστατικά του βουτύρου και του κέικ και ψήνονται στην τελειότητα.

Τα αχλάδια Anjou και Bosc είναι εξαιρετικά για το ψήσιμο.

Προσθέστε 1 φλιτζάνι βακκίνια στο μείγμα αχλαδιών για ένα μπιφτέκι αχλαδιού.

Τι χρειάζεστε

• 3 έως 4 φλιτζάνια αχλάδια (φρέσκα σε φέτες)
• 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη,
• διαιρεμένη
• 1 βούτυρο (4 ουγγιές)
• 3/4 φλιτζάνι
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 κουταλάκι του γλυκού
• κανέλα
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 3/4 φλιτζάνι γάλα (πλήρες ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)
• 1 μεγάλο αυγό

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 325 F (165 C / Gas 3).
2. Ανακατεύουμε τα αχλάδια με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και αφήνουμε να σταθεί.
3. Βάλτε το βούτυρο στο ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο μέχρι να λιώσει.
4. Συνδυάστε όλα τα ξηρά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του υπόλοιπου 1 φλιτζανιού ζάχαρης. Ανακατέψτε καλά.
5. Ανακατέψτε μαζί το γάλα και το αυγό σε ένα μπολ ανάμειξης. Συνδυάστε αργά με ξηρά συστατικά για να κάνετε κτύπημα. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο. Μην ανακατεύετε.
6. Κουτάλια αχλάδια πάνω από το κτύπημα. Μην ανακατεύετε.

1. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 50 έως 60 λεπτά ή μέχρι να ροδίσετε ωραία και τα αχλάδια να είναι τρυφερά. Εάν η επικάλυψη φαίνεται να είναι υπερβολικά καφέ, καλύψτε το πιάτο με αλουμινόχαρτο και συνεχίστε το ψήσιμο έως ότου τα αχλάδια είναι τρυφερά.
2. Σερβίρετε το κέικ ή το κρύο με παγωτό ή σαντιγί .

Συμβουλές και παραλλαγές

Εάν θέλετε να κάνετε αχλάδι βατόμουρο, προσθέστε 1 φλιτζάνι φρέσκα βακκίνια στα αχλάδια και τη ζάχαρη. Είναι τόσο απλό.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	396
Σύνολο λιπών	17 g
Κορεσμένο λίπος	9 g
Ακατέργαστο λίπος	6 g
Χοληστερίνη	146 mg
Νάτριο	354 mg
Υδατάνθρακες	58 g
Φυτικές ίνες	3 g
Πρωτεΐνη	6 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)