Η Princess Leia Donut Holes είναι η τέλεια απόλαυση για κάθε ανεμιστήρα Star Wars. Η εικονική κόμμωση της πριγκίπισσας Leia θα αναγνωριζόταν οπουδήποτε, αλλά εξακολουθεί να είναι μια απόλαυση για να την δείτε να αναπαράγεται με σοκολάτα, Rolos, και τρύπες ντόνατ!
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτήν την ίδια ιδέα και να κάνετε Princess Leia καραμέλες χρησιμοποιώντας τρούφες ή μπάλες κέικ ως βάση αντί τρύπες ντόνατς.
Τι χρειάζεστε
- Επίστρωση σοκολάτας 9 ουγκιών (1 1/2 φλιτζάνια)
- 24 τρύπες ντόνατς
- 48 mini Rolos (ή καραμέλες σοκολάτας παρόμοιου μεγέθους)
- 1/4 φλιτζάνι λευκή επικάλυψη καραμελών
- 24 χείλη ψεκάζουν (ή 1/4 φλιτζάνι κόκκινο καραμέλα επικάλυψη)
Πως να το φτιαξεις
1. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή ή κερωμένο χαρτί. Τοποθετήστε την επικάλυψη καραμελών σε ένα μπολ για ασφαλή χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα 30 δευτερολέπτων, ανάδευση μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση.
2. Κρατήστε μια τρύπα ντόνατς στο πλάι και βυθίστε το στα μισά της επίστρωσης, ώστε να έχετε μια διαγώνια γραμμή κοπής σοκολάτας κατά μήκος του μπροστινού μέρους της τρύπας. Τοποθετήστε το στο φύλλο ψησίματος και πατήστε ένα μίνι Rolo στην καλυμμένη με σοκολάτα πλευρά της τρύπας donut.
Επαναλάβετε έως ότου όλες οι τρύπες φτάσουν στο μισό. Ψύξτε λίγο το δίσκο για να ρυθμίσετε τη σοκολάτα, για περίπου 15 λεπτά.
3. Επαναθερμάνετε την υπόλοιπη επίστρωση, εάν είναι απαραίτητο. Κρατήστε μια τρύπα ντόνατς από το Rolo, και βυθίστε την αντίθετη πλευρά της σοκολάτας, σχηματίζοντας μια διαγώνιο προς την αντίθετη κατεύθυνση που δίνει την ψευδαίσθηση των κομμένων μαλλιών της Princess Leia. Τοποθετήστε την τρύπα ντόνατς πίσω στο φύλλο ψησίματος και πιέστε ένα ρολό στην υγρή σοκολάτα. Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσετε το κομμωτήριο για όλα τα ντόνατς.
4. Λειώστε την λευκή επικάλυψη καραμελών και ρίξτε την σε ένα χάρτινο κώνο ή μια πλαστική σακούλα με μια τρύπα που κόβεται στη γωνία. Δώστε σε κάθε ντόνατ δύο λευκές κουκίδες για τα μάτια.
5. Ρίξτε μερικά από την υπόλοιπη επίστρωση σοκολάτας σε κώνο χαρτιού ή πλαστική σακούλα. Τοποθετήστε το κέντρο κάθε ματιού με σοκολάτα και δώστε στον Leias σας μια κουκίδα για μύτη.
6. Συνδέστε κάθε χείλος να πασπαλίζετε πάνω σε κάθε οπή ντόνατς χρησιμοποιώντας μια κουκκίδα επίστρωσης για να την κρατήσετε στη θέση της. (Εναλλακτικά, αν δεν έχετε χείλη ψεκάζει, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε τη λιωμένη κόκκινη επικάλυψη καραμελών για να τραβήξετε τα χείλη πάνω στις καραμέλες.)
7. Ψύξτε λίγο το δίσκο για να ρυθμίσετε τη σοκολάτα, για περίπου 15-20 λεπτά. Επειδή οι τρύπες του ντόνατς θα παραμείνουν ασταθείς, αυτές απολαμβάνουν καλύτερα την ίδια μέρα που γίνονται, ή τουλάχιστον μέσα σε περίπου 24 ώρες. Για να μεγιστοποιήσετε τη φρεσκάδα, φυλάξτε τις τρύπες Donus Princess σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές καραμελών για παιδιά!
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες τις συνταγές καραμελών με βάση το κέικ!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 1570 |
| Σύνολο λιπών | 107 g |
| Κορεσμένο λίπος | 64 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 33 g |
| Χοληστερίνη | 13 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Υδατάνθρακες | 130 g |
| Φυτικές ίνες | 28 g |
| Πρωτεΐνη | 22 g |