Ψάχνετε για εύκολο vegan συνταγές seitan; Εδώ είναι μια πλήρης λίστα με συνταγές vegan seitan .
Χρησιμοποιήστε την παρασκευασμένη σεϊτάν και τη σάλτσα μπάρμπεκιου που αγοράσατε από το κατάστημα για να φτιάξετε μία από τις πιο εύκολες (και πιο γευστικές!) Ψητές χορτοφαγικές και vegan συνταγές: ψητή σεϊτανή σε σάλτσα μπάρμπεκιου. Και ναι: είναι τόσο νόστιμο όσο φαίνεται. Εδώ είναι πώς να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας με ένα εξαιρετικά εύκολο χορτοφαγικό και vegan ψητό seitan σε σάλτσα μπάρμπεκιου.
Χρειάζεστε περισσότερες χορτοφαγικές ή vegan γευστικές ιδέες; Δείτε αυτόν τον πλήρη κατάλογο των συνταγών για μπάρμπεκιου χορτοφαγίας που μπορείτε να δοκιμάσετε, συμπεριλαμβανομένων και περισσότερων χορτοφαγικών και βέγκαν ψημένων σεϊτανικών ιδεών.
Τι χρειάζεστε
- 8 ουγγιές
- Σεϊτάν (παρασκευασμένο, κομμένο σε φέτες ή τεμαχισμένο σε κομμάτια 1 ίντσας)
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου (βλέπε σημείωση)
Πως να το φτιαξεις
- Πρώτα, φροντίστε να απορροφήσετε τα σουβλάκια μπαμπού στο νερό για να αποφύγετε την καύση. Δεν είστε σίγουροι πώς να το κάνετε αυτό; Δείτε πώς.
- Τοποθετήστε το σεϊτανά σε σφραγισμένη σακούλα με φερμουάρ ή σε ρηχό τηγάνι και παλτό καλά με σάλτσα μπάρμπεκιου. Αφήστε να μαριναριστεί για τουλάχιστον μία ώρα. περισσότερο είναι καλύτερα.
- Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια υψηλή. Τοποθετήστε κομμάτια Seitan σε προ-εμποτισμένα σουβλάκια μπαμπού και baste καλά με επιπλέον σάλτσα. (Ανάλογα με τη σχάρα σας, το seitan μπορεί επίσης να τοποθετηθεί κατευθείαν πάνω σε καλά λιθαρισμένους σχάρους.) Ψηστίστε για 8-10 λεπτά ή έως ότου ελαφρώς συσσωρευτεί, βράζοντας περιστασιακά με επιπλέον σάλτσα μπάρμπεκιου.
- Φάτε το ψητά σουητάνο από το ραβδί ή, κόψτε τα υπολείμματα αραιά και φτιάξτε σάντουιτς. Απολαμβάνω!
Σημείωση: Για αυτή τη συνταγή, η γεύση προέρχεται κυρίως από τη σάλτσα μπάρμπεκιου, επομένως συνιστάται ιδιαίτερα να χρησιμοποιείτε μια καλή σάλτσα ποιότητας. Επιλέξτε μια σάλτσα μπάρμπεκιου χωρίς φθηνά πρόσθετα (όπως σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη) ή δοκιμάστε με διάφορες γαστρονομικές και εθνοτικές σάλτσες μπάρμπεκιου.
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 156 |
Σύνολο λιπών | 6 g |
Κορεσμένο λίπος | 2 g |
Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
Χοληστερίνη | 39 mg |
Νάτριο | 321 mg |
Υδατάνθρακες | 12 g |
Φυτικές ίνες | 0 g |
Πρωτεΐνη | 12 g |