Τι χρειάζεστε
- 6 έως 8 μπριζόλες από χοιρινό άπαχο, πάχους περίπου 1 ίντσας
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλάκια αλάτι
- 1 (10 ουγκιές) μπορεί να κοτόπουλο και ρύζι σούπα ή κοτόπουλο και άγρια σούπα ρύζι
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μουστάρδα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
Πως να το φτιαξεις
- Τρίψτε τις χοιρινές μπριζόλες σε μείγμα αλευριού, αλατιού, ξηρής μουστάρδας και σκόνης σκόρδου.
- Καφέ σε ζεστό λάδι σε τηγάνι, στρέφοντας για καφέ και στις δύο πλευρές.
- Τοποθετήστε μπριζόλες μπριζόλας σε κροκέ. Προσθέστε τη σούπα κοτόπουλου και ρυζιού .
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 6 έως 8 ώρες ή ψηλά για 3 έως 4 ώρες.
Εξυπηρετεί 6 έως 8.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 413 |
| Σύνολο λιπών | 23 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 10 g |
| Χοληστερίνη | 100 mg |
| Νάτριο | 855 mg |
| Υδατάνθρακες | 16 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 35 g |