Αυτή η απόλαυση βούτυρο γίνεται με στρώματα ψίχουλα μπισκότων ή ψίχουλα κροτίδων Graham, ζαχαρούχα τυριά κρέμας, μπιφτέκια και κρέμα βουτύρου. Είναι παρόμοιο με αυτό το επιδόρπιο απόλαυση σοκολάτας , και είναι πάντα ένα χτύπημα!
Ξεκινήστε το επιδόρπιο με ένα πασπαλίζον φρυγανισμένο καρύδα ή ψιλοκομμένα πεκάν.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 φλυτζάνια ψίχουλα gingersnap ή άλλα ψίχουλα μπισκότων ή τακτικές ή κανέλλα ψιλοκομμένα ψίχουλα
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
- 1 συσκευασία (8 ουγκιές) τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 δοχείο (8 ουγγιές) Ψυχρή επικάλυψη με φτυάρι, αποψυγμένη
- 2 πακέτα (4 μεγέθους σερβιρίσματος) στιγμιαία κρεμμυδάκια
- 3 1/2 φλιτζάνια κρύο γάλα
- Προαιρετικά: ψιλοκομμένα πεκάν (ή ψητά καρύδα για γαρνιτούρα)
Πως να το φτιαξεις
- Ζεστάνετε το φούρνο στους 375 F (190 C / Gas 5).
- Συνδυάστε τα ψίχουλα gingersnap, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και το λειωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα ψιλοκομμένου κρέατος στο κάτω μέρος της πλάκας ψησίματος 9-by-13-by-2-inch. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 8 λεπτά. Αφαιρέστε σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
- Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπάτε το τυρί κρέμα με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας γάλα μέχρι ομαλή και καλά αναμειγνύονται. Διπλώστε στο μισό από το κτυπημένο κάλυμμα. Διαδώστε το μίγμα πάνω από το φλοιό.
- Προετοιμάστε την στιγμιαία βουτυρωμένη κουκούλα όπως υποδεικνύεται στη συσκευασία, αλλά χρησιμοποιήστε 3 1/2 φλιτζάνια γάλακτος. Βάλτε τη πουτίγκα πάνω από το στρώμα τυριού κρέμας.
- Καλύψτε το τηγάνι και ψήστε το επιδόρπιο της απόλαυσης βουτύρου για 3 έως 4 ώρες ή μέχρι να κρυώσει καλά.
- Διαδώστε το υπόλοιπο κτυπώντας πάνω από το στρώμα πουτίγκας λίγο πριν το σερβίρετε. Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα πεκάν ή ψητή καρύδα.
Εξυπηρετεί 12.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Λεία και κρεμώδη σάλτσα βουτυρογάλακτος