Βρετανικά φρυγανιές

Αυτά τα νόστιμα λαχανικά μήλων κάνουν ένα εξαιρετικό πρωινό ή επιδόρπιο.

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι / 4 1/2 ουγκιά αλεύρι (γενικής χρήσεως, κοσκινισμένο)
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη (κοκκοποιημένη)
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/3 φλιτζάνι γάλα
• 1 αυγό
• 1 φλιτζάνι μήλο (ψιλοκομμένο)
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (ζαχαροπλαστεία, "κοσκινισμένο")

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνουμε το συρτάρι ή το φούρνο σε θερμοκρασία 200 ° F για να κρατήσετε ζεστές τις φιλέτες καθώς τηγανίζετε τις παρτίδες.
2. Ζεστάνετε περίπου 2 1/2 έως 3 ίντσες λαδιού σε βαθιά κατσαρόλα ή στη βαθιά φριτέζα σε περίπου 360 F έως 370 F.
3. Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος. Προσθέστε γάλα και αυγό. κτύπημα μέχρι το κτύπημα είναι ομαλό. Διπλώστε σε ψιλοκομμένο μήλο.
4. Πετάξτε με κουταλάκια του γλυκού σε βαθύ καυτό λάδι και τηγανίστε για περίπου 2 έως 3 λεπτά, έως ότου οι φιλέτες είναι χρυσαφί.

1. Στραγγίστε καλά τις χαρτοπετσέτες. Κρατήστε ζεστό ενώ κάνετε τις επόμενες παρτίδες.
2. Τυλίξτε σε ζάχαρη ζαχαροπλαστικής ή ζάχαρη κανέλας για να σερβίρετε ή σερβίρετε ζεστά με σιρόπι.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μπανάνα φριτέρ

Oyster Fritters

Κόκκοι καλαμποκιού και μπέικον

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	228
Σύνολο λιπών	5 g
Κορεσμένο λίπος	2 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	39 mg
Νάτριο	450 mg
Υδατάνθρακες	44 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	4 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)