Σε αυτή την εύκολη συνταγή Crock Pot, αποξηραμένα φασόλια lima ή φασόλια βουτύρου, μαγειρεύονται αργά μέχρι την τελειότητα με καπνιστό λουκάνικο και μερικά καρυκεύματα. Μια μικρή ποσότητα Tabasco προσθέτει μια γεύση γεύσης σε αυτά τα νόστιμα φασόλια που κάνουν μια μεγάλη πλευρά ή κύριο πιάτο, ανάλογα με την προτίμησή σας.
Τι χρειάζεστε
- 1 λίβρα φασόλια lima (ξηρό)
- 1 λίβρα.
- καπνιστό λουκάνικο (όπως
- andouille, kielbasa ή παρόμοια)
- 1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια
- 1/2 κουτ. σκόνη σκόρδου
- 4 κύβους βοείου κρέατος
- 3/4 κουτ.
- Σάλτσα Tabasco
Πως να το φτιαξεις
- Πλένετε τα φασόλια και τα βάζετε σε μια βραδεία κουζίνα. Προσθέστε 6 φλιτζάνια νερό. Κόψτε το λουκάνικο σε κομμάτια στρογγυλά και προσθέστε τα σε limas. Κόβουμε τα κρεμμυδάκια και προσθέτουμε στο μείγμα. Τώρα προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε αργή κουζίνα σε υψηλό για 8 έως 10 ώρες.
- Σερβίρετε με καλαμπόκι ή μπισκότα .
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Crockpot μωρό φασόλια Lima με το ζαμπόν
Φθινοπωρινά Λίμα
Δείτε επίσης
Κύριος δείκτης συνταγών
Οι τελευταίες συνταγές
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 324 |
| Σύνολο λιπών | 15 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 39 mg |
| Νάτριο | 1,312 mg |
| Υδατάνθρακες | 30 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Πρωτεΐνη | 18 g |