Οι συνταγές της Μέσης Ανατολής συχνά απαιτούν ροδόνερο
Το ροζέ είναι ένα δημοφιλές συστατικό στη μαγειρική της Μέσης Ανατολής. Δυστυχώς, δεν είναι ένα συνηθισμένο συστατικό στη δυτική μαγειρική, οπότε μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί για μερικούς ανθρώπους.
Πού να αγοράσετε Rose Water
Πρώτον, δοκιμάστε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή φυσικά καταστήματα τροφίμων. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το τριαντάφυλλο στο σπίτι για περιποιήσεις προσώπου, και αυτά τα καταστήματα είναι συνήθως αξιόπιστοι προμηθευτές. Δοκιμάστε το Trader Joe, το Whole Foods και άλλα τοπικά καταστήματα που είναι παρόμοια με αυτά.
Δοκιμάστε το σουπερμάρκετ σας. Το τριαντάφυλλο συνήθως αποθηκεύεται στην εθνοτική διατροφή. Αν δεν μπορείτε να το βρείτε, ρωτήστε τον διαχειριστή του καταστήματός σας. Το κατάστημα μπορεί να το μεταφέρει, αλλά το έχει φυλάξει σε περίεργη θέση. Εάν το κατάστημά σας δεν το αποθηκεύει, ζητήστε από το προσωπικό να το προσφέρει.
Η παραγγελία online είναι επίσης ένας εύκολος τρόπος για να πάρετε ροδόνερο. Δοκιμάστε αυτά τα online μπαχαρικά της Μέσης Ανατολής για όλα τα συστατικά της Μέσης Ανατολής.
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο Rose Rose
Υπάρχει ροδόνερο, και στη συνέχεια υπάρχει ροδόνερο. Ενώ όσοι θέλουν να χρησιμοποιήσουν τριαντάφυλλο νερό για την περιποίηση του δέρματος ίσως θέλουν το πιο φυσικό προϊόν που είναι διαθέσιμο, μπορεί να μην έχει σημασία τόσο για το μαγείρεμα. Ελέγξτε τη συνταγή σας πριν αρχίσετε να βλέπετε αν αυτό είναι σημαντικό και εάν επηρεάζει το αποτέλεσμα.
Το τριαντάφυλλο υψηλής ποιότητας γίνεται με διαδικασία απόσταξης. Σε αυτή τη διαδικασία, οι μάζες των τριαντάφυλλων τίθενται σε ένα ασταθές και στη συνέχεια στον ατμό. Όταν ο ατμός επιστρέφει στο νερό, το νερό εγχέεται με ροζέτες και ροζέλαια.
Το τριαντάφυλλο που έχει γίνει με τον τρόπο αυτό έχει μόνο τριαντάφυλλα και νερό στη λίστα συστατικών του και ονομάζεται τριαντάφυλλο ή υδρολυτικό τριαντάφυλλο. Το ροδόνερο που βρίσκετε μπορεί επίσης να αποσταχθεί, αλλά να έχουν και άλλα συστατικά, όπως το αιθέριο έλαιο ή το συνθετικό λάδι, για να κάνουν το νερό πιο έντονο. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε καθαρό απόσταγμα, αυτή είναι η δεύτερη καλύτερη επιλογή.
Θα βρείτε επίσης το ροζέτο που έχει δημιουργηθεί σε ένα εργαστήριο και είναι απόλυτα συνθετικό ή θα μπορούσε να είναι ροδόνερο που έχει δημιουργηθεί συνδυάζοντας το νερό με αιθέριο έλαιο από τριαντάφυλλο ή τριαντάφυλλο. Το ροδό λάδι ή το εκχύλισμα μπορεί να είναι φυσικό ή συνθετικό. Αυτό είναι πιθανότατα ονομάζεται τριαντάφυλλο νερό νερό ή λουλουδάτο νερό.
Είναι πιθανό ότι όσο πιο φυσικό είναι το τριαντάφυλλο νερό, τόσο περισσότερο θα πληρώσετε για αυτό. Αν δεν χρειάζεστε την πιο φυσική ποικιλία, εξοικονομήστε χρήματα και πηγαίνετε για το συνθετικό τριαντάφυλλο. Αλλά αν είναι σημαντικό για τη συνταγή σας να έχετε απόσταγμα, είναι ένα μικρό τίμημα για να πληρώσετε για ένα καλύτερο αποτέλεσμα.