Αυτό το τρίψιμο είναι ως επί το πλείστον σκόρδο έτσι, για σας λάτρεις σκόρδο, αυτό είναι ένα μεγάλο καρύκευμα. Προσπαθήστε να ψιλοκόψετε το σκόρδο και να το φτιάξετε καλά στο κρέας. Αυτό είναι επίσης ένα μεγάλο τρίψιμο βάσης ? προσθέστε περισσότερα συστατικά για να το κάνετε πιο γευστικό.
Τι χρειάζεστε
- 8 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
- 1 κουταλιά της σούπας
- καστανή ζάχαρη
- 1 αλάτι κουταλιού (το χοντρό αλάτι λειτουργεί καλύτερα)
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί. Τρίψτε αυτή την πάστα μαζί για να ωθήσετε τα καρυκεύματα στο σκόρδο.
- Τρίψτε στο κρέας πριν από το μαγείρεμα.
- Αυτό το τρίψιμο μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 292 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 7,009 mg |
| Υδατάνθρακες | 67 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g |