Βανίλια Quinoa βατόμουρου

Βατόμουρο και βανίλια γίνονται ο ένας για τον άλλο, και συναντιούνται όμορφα σε αυτό το μπολ quinoa πρωινό!

Το Quinoa είναι ένα εύγευστο ολικής αλέσεως που είναι γεμάτο από υγιείς φυτικές πρωτεΐνες. Έχει μια παρόμοια υφή με το κουσκούς, αλλά έχει πολύ πιο καλαίσθητη γεύση και είναι λίγο πιο χονδροειδής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γευστικά και γλυκά πιάτα. Είναι πολύ απλό να παρασκευάζετε και να μαγειρεύετε πιο γρήγορα από ό, τι το ρύζι!

Αυτό το κύπελλο πρωινού Quinoa παρέχει την πρωτεΐνη το σώμα σας ποθεί το πρωί χωρίς να χρειάζεται να μαγειρεύει τα αυγά ή το κρέας πρωινό ! Είναι ένα ωραίο και υγιεινό χορτοφαγικό και πιθανώς vegan εναλλακτική λύση για το πρωινό. Μπορεί να γίνει vegan αντικαθιστώντας το αγελαδινό γάλα με αμύγδαλο, σόγια ή γάλα καρύδας. Απλά θυμηθείτε ότι το γάλα αγελάδας και το γάλα σόγιας παίζουν περισσότερη πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά από τα άλλα γάλατα! Επίσης, αναζητήστε ένα που είναι εμπλουτισμένο με ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία.

Μου αρέσει να τρώω αυτό το μπολ πρωινό ζεστό, αλλά μπορεί επίσης να σερβίρεται κρύο. Μπορείτε να αναμίξετε τα φρούτα και τα αρώματα. Προσπαθήστε να προσθέσετε σφενδάμι με μήλα ή διατηρώντας τη βανίλια αλλά προσθέτοντας φράουλες. Είναι ένα εξαιρετικά ευπροσάρμοστο πρωινό που σας δίνει ένα υπέροχο ξεκίνημα για την ημέρα σας!

Τι χρειάζεστε

• 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα (ή αμύγδαλο, σόγια, καρύδα ή αποβουτυρωμένο γάλα!)
• 1 1/2 φλυτζάνια μαγειρεμένα quinoa (μαγειρεμένα με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι)
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 φλιτζάνι βακκίνια
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή μέλι)

Πως να το φτιαξεις

1. Μαγειρέψτε το quinoa σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
2. Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε τη βανίλια, τη γλυκαντική ουσία και την quinoa. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά, μέχρι να θερμανθεί η quinoa.
3. Τοποθετήστε το ζεστό δημητριακό σε δύο κύπελλα. Κορυφή με φρέσκα βακκίνια και σερβίρετε αμέσως!
4. Μπορεί επίσης να σερβίρεται κρύο!

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	526
Σύνολο λιπών	30 g
Κορεσμένο λίπος	24 g
Ακατέργαστο λίπος	2 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	26 mg
Υδατάνθρακες	60 g
Φυτικές ίνες	12 g
Πρωτεΐνη	9 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)