Δείτε τι είναι σε εποχή στο Αρκάνσας
Η ακριβής διαθεσιμότητα των καλλιεργειών θα διαφέρει από έτος σε έτος, αλλά αυτός ο οδηγός θα σας δώσει μια αίσθηση του τι πρέπει να περιμένετε στις αγορές των αγροτών του Αρκάνσας, καθώς και τα προϊόντα που παράγονται στα καταστήματα τροφίμων είναι πιθανότερο να προέρχονται από τις τοπικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις του Αρκάνσας.
Μήλα, τέλη Ιουνίου έως αρχές Οκτωβρίου (αποθεματοποίηση μέχρι την άνοιξη)
Σπαράγγια, Μάρτιος έως Ιούνιος
Βασίλειος, Μάιος έως Οκτώβριος
Τεύτλα, από τον Απρίλιο μέχρι τον Ιούλιο (όλο το χρόνο από την αποθήκευση)
Blackberrries, τέλη Ιουνίου έως αρχές Σεπτεμβρίου
Βακκίνια, Ιούνιος έως αρχές Αυγούστου
Μπρόκολο, τέλη Μαΐου έως αρχές Αυγούστου
Λάχανο, τέλη Απριλίου έως αρχές Ιουλίου
Κανταλούπες, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
Καρότα, όλο το χρόνο
Κουνουπίδι, Μάρτιος έως Ιούνιο
Chard, Μάρτιο έως Μάιο και Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Chicories, πτώση και χειμώνας
Collard greens, Μάρτιο μέχρι Μάιο και Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Καλαμπόκι, τέλη Μαΐου έως Αυγούστου
Αγγούρια, τέλη Μαΐου έως Οκτώβριο
Μελιτζάνα, Ιούλιος έως αρχές Οκτωβρίου
Fava φασόλια, Φεβρουάριος έως Μάιο
Μάραθο, Οκτώβριος έως Απρίλιος
Σκόρδο, συγκομιδή τον Ιούνιο (σκλήρυνση και αποθήκευση καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους)
Σταφύλια, τέλη Ιουλίου έως αρχές Οκτωβρίου
Πράσινα φασόλια, τέλη Μαΐου έως αρχές Νοεμβρίου
Πράσινα κρεμμύδια / βανίλια, Ιανουάριος έως Ιούνιος
Kale, Μάρτιο έως Μάιο και Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Πράσα, Απρίλιο έως Αύγουστο
Μαρούλι, Μάρτιος έως αρχές Ιουλίου
Πεπόνια, τέλη Ιουνίου έως Σεπτέμβριο
Νομισματοκοπείο, όλο το χρόνο
Morels , άνοιξη
Μανιτάρια (καλλιεργημένα), όλο το χρόνο
Μανιτάρια (άγρια), άνοιξη με πτώση
Νεκταρίνια, Ιούνιος έως αρχές Σεπτεμβρίου
Nettles, Μάρτιο και Απρίλιο
Νέες Πατάτες, Μάιος
Okra, από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο
Κρεμμύδια, τέλη Απριλίου έως αρχές Νοεμβρίου (αποθηκευμένα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους)
Ρίγανη, Απρίλιο έως Οκτώβριο
Μαϊντανός, Απρίλιος έως Οκτώβριος
Parsnips, από τον Νοέμβριο μέχρι τον Μάρτιο
Ροδάκινα, τέλη Μαΐου έως αρχές Σεπτεμβρίου
Αχλάδια, Αύγουστος έως Νοέμβριο
Μπιζέλια , Μάρτιος έως Μάιο
Φιστίκια, Μάιος έως Αύγουστο
Μπιζέλια και μπιζέλια, τέλη Απριλίου έως αρχές Ιουλίου
Πεκάνες, όλο το χρόνο
Πιπεριές (γλυκό), Ιούνιο έως Οκτώβριο
Δαμάσκηνα & φλούδες, Ιούλιος και Αύγουστος
Πατάτες, τέλη Μαΐου έως Αυγούστου (διατίθεται από την αποθήκευση όλο το χρόνο)
Κολοκύθες, τέλη Σεπτεμβρίου έως αρχές Νοεμβρίου
Ραπαντίνα, Μάρτιος έως Ιούνιος
Ραπάνια (daikon, καρπούζι, άλλες μεγάλες ποικιλίες), Οκτώβριος έως Μάρτιο
Σμέουρα, Ιούνιος και Ιούλιος
Ραβέντι, Φεβρουάριος έως Μάιο
Rosemary, Απρίλιο έως Οκτώβριο
Rutabagas, τέλη Σεπτεμβρίου έως αρχές Δεκεμβρίου
Sage, Απρίλιο έως Οκτώβριο
Shallots, Ιούνιος και Ιούλιος (από την αποθήκευση όλο το χρόνο)
Φασόλια κελύφους, Ιούλιος έως Νοέμβριος
Snap μπιζέλια / χιονισμένα μπιζέλια / μπιζέλια, τέλος τέλους Απριλίου έως αρχές Ιουλίου
Sorrel, Απρίλιο έως Οκτώβριο
Σπανάκι, Μάρτιο μέχρι Μάιο και Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Σκουός (καλοκαίρι), τέλη Απριλίου έως Σεπτέμβριο
Σκουός (χειμώνας), τέλη Αυγούστου έως Δεκέμβριο
Φράουλες, τέλη Μαρτίου έως αρχές Ιουλίου
Γλυκοπατάτες, που συγκομίστηκαν τον Ιούλιο έως το Νοέμβριο, αλλά είναι διαθέσιμες από την αποθήκευση όλο το χρόνο
Θυμάρι, Απρίλιο έως Οκτώβριο
Ντομάτες, Ιούνιος έως Οκτώβριος
Γογγύλια, Ιανουάριος έως Απρίλιος
Καρπούζια, Ιούλιος έως Οκτώβριος
Χειμερινό σκουός, τέλη Αυγούστου έως Δεκέμβριο
Τσουκνίδα, τέλη Απριλίου έως Σεπτέμβριο
Κολοκυθάκια άνθη, τέλη Απριλίου έως Σεπτέμβριο