Ένας οδηγός για τα περιοδικά τσάι

Είτε ψάχνετε για έναν οδηγό για την εκτέλεση μιας επιχείρησης τσαγιού είτε για δημοσιεύσεις που θα απευθύνονται στους πελάτες σας, υπάρχει ένα περιοδικό τσαγιού για εσάς. Από τα αγαπημένα των καταναλωτών έως τις βιομηχανίες συρραφής και τις δημοσιεύσεις μόνο για τσάι σε περιοδικά που "διασχίζουν κύπελλα", θα βρείτε τα τρέχοντα περιοδικά τσαγιού που θα παρακολουθήσετε παρακάτω. Εάν ενδιαφέρεστε επίσης για τον καφέ , φροντίστε να διαβάσετε τον οδηγό για τα περιοδικά καφέ .

Φρέσκο ​​Κύπελλο

Μια μηνιαία δημοσίευση με γνώμονα τη βιομηχανία που επικεντρώνεται κυρίως στον καφέ, αλλά διαθέτει και χαρακτηριστικά για το τσάι και το τσάι.

Κάθε Δεκέμβριο, το Fresh Cup εκδίδει ένα ετήσιο "Almanac τσάι" που αφιερώνεται εξ ολοκλήρου στο τσάι. Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, τα χαρακτηριστικά τσαγιού καλύπτουν ζητήματα όπως τα παλιά δέντρα τσαγιού ανάπτυξης και την τέχνη της ανάμειξης με σε βάθος κείμενο και πολλαπλές έγχρωμες εικόνες.

Ο συνολικός τόνος είναι ενημερωτικός και συχνά είναι καρυκευμένος με εξωτικά και μακρινά περιπλάνηση ή μια εξιδανικευμένη από πρώτο χέρι εμπειρία ενός τοπικού τοπικού τσαγιού.

Παγκόσμια τσαγιέρα

Μια διεθνής κοινότητα τσαγιού και μια μηνιαία αποστολή ενός περιοδικού τσαγιού, ενός τσαγιού του μήνα και ενός δώρου που σχετίζεται με το τσάι.

Απορροφώ

Μια μηνιαία, προσανατολισμένη στον καταναλωτή έκδοση που καλύπτει ένα ευρύ φάσμα ποτών. Αν και τα κοκτέιλ, ο καφές, η μπύρα και το κρασί λαμβάνουν το μερίδιο του λέοντος από τον αριθμό των σελίδων, το τσάι εμφανίζεται μερικώς.

Τα είδη τσαγιού της Imbibe είναι συνήθως συνταγές, σε βάθος χαρακτηριστικά για συγκεκριμένο τύπο τσαγιού ή προέλευσης (όπως η παραγωγή pu-erh) ή οδηγοί για ένα στυλ τσαγιού (όπως τα παγωμένα τσάγια για το καλοκαίρι).

Τα διασκεδαστικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν συχνά την εμπειρία από πρώτο χέρι και το χιούμορ, ενώ οι συνταγές και οι οδηγοί οδηγιών είναι έγκυρες και ενημερωμένες.

Η αίσθηση της έκδοσης είναι κομψή και πρωτοποριακή. Στο έντυπο και στο blog και τα βίντεό του, το Imbibe περιέχει συμβουλές από κορυφαίους ειδικούς, εμπλέκοντας τους οδηγούς για συγκεκριμένα ποτά (όπως κρασιά Riesling), συνταγές που αξίζουν τον κόπο και υπέροχες εικόνες.

Σαμοβάρι

Ένα υβριδικό περιοδικό / κατάλογος μικρού μεγέθους για τον τρόπο ζωής του τσαγιού και τις προσφορές προϊόντων του Samovar Tea Lounge. Αυτή η δημοσίευση παίρνει ένα σύνθημα από τους περιεχομένους «μαγάρους» που γνωρίζουν οι εταιρείες όπως ο Ζάππος και η Παταγονία και μπορεί να είναι σε εξέλιξη, προκαλώντας μια νέα τάση στον κόσμο του καταλόγου τσαγιού.

Η εστίαση του Samovar είναι ο αναδυόμενος, διαπολιτισμικός «τρόπος ζωής τσαγιού» ​​στις ΗΠΑ και πέρα ​​από αυτό. Τα κυριότερα σημεία του πρώτου θέματος περιλαμβάνουν τις περιγραφικές περιγραφές τσαγιού, την πολύχρωμη φωτογραφία και μια συνέντευξη με έναν βουδιστικό μοναχό. Απευθύνεται σε όσους ενδιαφέρονται για το τσάι, τον εναλλακτικό τρόπο ζωής και την κουλτούρα "foodie".

STiR Βιομηχανία τσαγιού & καφέ δύο μηνών

Μια διμηνιαία δημοσίευση εμπορίου καφέ και τσαγιού γενικά επικεντρώνεται περισσότερο στις τάσεις που εμφανίζονται στην προέλευση του τσαγιού και του καφέ παρά στη διανομή, τη συσκευασία και τις τάσεις λιανικής πώλησης. Προσανατολίζεται σε καταστήματα τσαγιού και καφέ, εισαγωγείς, εξαγωγείς, συσκευαστές, διανομείς και παραγωγούς. Παλαιότερα γνωστό ως Τσάι & Καφές Ασία .

Τσάι Ένα περιοδικό

Ένα τριμηνιαίο περιοδικό που απευθύνεται στους καταναλωτές και στους αναγνώστες της βιομηχανίας. Αυτό το περιοδικό διαθέτει μια σειρά από συνταγές και συλλογές τσαγιού πασπαλισμένες με ιστορίες ταξιδιών, συντακτικά μυαλά και πολλά άλλα.

Το περιοδικό Tea A τείνει να προσελκύει έναν πιό «παλιό» σχολιαστή τσαγιού που ενδιαφέρεται για την ιστορία του αμερικανικού τσαγιού, για μια πληθώρα συνταγών και εξερευνήσεων γραφικών ή γοητευτικών μακιγιάζ.

Ο ήχος είναι περιστασιακός, προσωπικός και μάλιστα συνηθισμένος μερικές φορές, και δεν είναι ασυνήθιστο για το περιοδικό Tea A να συμπεριλαμβάνει ποίηση εμπνευσμένη από τσάι. Ωστόσο, ταξιδιωτικές ιστορίες από την φημισμένη εκπαιδευτή τσαγιού Jane Pettigrew, πολλές συνταγές του Τσάι και φωτογραφίες από τη συλλογή τσαγιού του συντάκτη, ολοκληρώνουν την ανοιχτή προσέγγιση του περιοδικού με πιο συγκεκριμένο περιεχόμενο.

Το περιοδικό τσάι και καφέ

Ένα μηνιαίο περιοδικό βιομηχανίας με κλίση προς τον καφέ, αλλά μια έντονη ένταξη του τσαγιού. Τα διεθνή νέα αποκαλύπτουν, η τεχνική κάλυψη και οι συμβουλές αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος του περιοδικού. Τα χαρακτηριστικά τσαγιού συχνά καλύπτουν θέματα όπως η ιδιωτική σήμανση, τα κανάλια μάρκετινγκ και η πορεία της βιομηχανίας τσαγιού. Ενώ οι περισσότερες δημοσιεύσεις τσαγιού απευθύνονται συνήθως στην βιομηχανία τσαγιού ειδικότητας, το περιοδικό The Tea & Coffee Trade Journal συμπεριλαμβάνει τα κύρια εμπορικά σήματα παντοπωλείων, τους προμηθευτές τροφίμων μεγάλης κλίμακας και τους μαζικούς παραγωγούς τσαγιού.

Η κάλυψη του τσαγιού σε αυτή τη δημοσίευση απευθύνεται σε μεγαλύτερες επιχειρήσεις, ιδιαίτερα εκείνες που δραστηριοποιούνται στον τομέα παραγωγής, εισαγωγής, προμήθειας και ανάμειξης. Ο τόνος είναι απλός και "τα γεγονότα πρώτα", με μια υγιή δόση στατιστικών στοιχείων και ιστορικό πλαίσιο.

Το φύλλο

Ένα ηλεκτρονικό περιοδικό με έδρα την Ταϊβάν αφιερωμένο στην εισαγωγή του πλούτου των πληροφοριών για το τσάι στα κινέζικα στα αγγλόφωνα ακροατήρια.

Η βασική εστίαση του Leaf είναι στον τρόπο ζωής του τσαγιού, συμπεριλαμβανομένου του Tao του τσαγιού, της παραδοσιακής καλλιέργειας τσαγιού και της σύγχρονης καλλιέργειας τσαγιού. Περιλαμβάνει επίσης σε βάθος πληροφορίες για την επεξεργασία τσαγιού από την Κίνα και την Ταϊβάν, την ιστορία του τσαγιού, το τεχνητό τσάι, τη ζύμωση gong fu και τα παρόμοια, όλα αυτά που γράφτηκαν από τις αρχές του χώρου.

Παγκόσμια Νέα Τσάι

Μια σε απευθείας σύνδεση, εβδομαδιαία έκδοση του κλάδου με χαρακτηριστικά σχετικά με μια σειρά από τάσεις της βιομηχανίας και τσάι ειδήσεις από όλο τον κόσμο.

Τα καυτά θέματα για τα άρθρα λειτουργιών περιλαμβάνουν νέες εκκινήσεις προϊόντων και οδηγούς για τη λειτουργία μικρότερων επιχειρήσεων τσαγιού. Οι πιο σύντομες ειδήσεις επικεντρώνονται συνήθως σε ανοίγματα, κλεισίματα, συγχωνεύσεις και τα συναφή.

Το World Tea News είναι ένα τμήμα του World Tea Expo.

Πλήρης Αποκάλυψη - Ο συγγραφέας έχει δημοσιευθεί στο Fresh Cup , έγραψε και επεξεργάστηκε το πρώτο τεύχος του Samovar, εθελοντές για το Global Tea Hut και είναι μέλος της σχετικής κοινότητας Tea Sage Hut, έχει δημοσιευθεί στο STiR. Τσάι & Καφέ Εμπόριο Εφημερίδα και ήταν ανώτερος συνεισφέρον συντάκτης της World Tea News.