Ο καλύτερος καπνιστής ξυλάνθρακα;
Η κατώτατη γραμμή
Αγοράστε από την Amazon
Για τις τελευταίες δεκαετίες, το Weber Smokey Mountain Cooker (WSM) έχει ξεσηκώσει τη μπάρμπεκιου της αυλής κάνοντας το κάπνισμα των κρεάτων και σχεδόν καθόλου ευκολότερο και πιο αξιόπιστο. Ενώ βασιζόταν σε πραγματική φωτιά και καλή παραγωγή καπνού, αυτός ο καπνιστής ήταν ένας από τους πιο δημοφιλείς του είδους του, δημιουργώντας χώρους ανεμιστήρων στο διαδίκτυο και ομάδες μπάρμπεκιου αφιερωμένες στη χρήση του.
Με απλά λόγια, αυτός είναι ο καλύτερος καπνιστής καπνού που τροφοδοτείται με άνθρακα στην αγορά.
Πλεονεκτήματα
- Ο ανώτερος σχεδιασμός ροής αέρα διατηρεί σταθερές θερμοκρασίες
- Οι πολλαπλές οπές εξαερισμού σας επιτρέπουν να αντισταθμίζετε τον άνεμο
- Ο σφραγισμένος σχεδιασμός σάς επιτρέπει να κλείσετε αυτόν τον καπνιστή, εξοικονομώντας ξυλάνθρακα για την επόμενη φορά
Μειονεκτήματα
- Η μπροστινή θύρα πρόσβασης είναι λίγο λεπτή
Περιγραφή
- Δύο μαγειρικές επιφάνειες μαγειρέματος από μαλακή επένδυση 18,5 ιντσών για συνολική επιφάνεια μαγειρέματος 481 τετραγωνικών ιντσών
- Ένας κορυφαίος και τρεις κάτω αεραγωγοί
- Πλάτος τοποθετημένο θερμόμετρο
- Επικάλυψη πορσελάνης, καπάκι σώματος και νερού
- Συμπεριλαμβάνεται κάλυμμα πλήρους μεγέθους
Αγοράστε από την Amazon
Οδηγός ανασκόπησης - Weber Smokey Mountain 18
Ο καπνιστής βουνών Smokey Weber υπήρξε ένα στήριγμα του μπάρμπεκιου από τότε που εισήχθη. Εύκολο στη χρήση, ικανό να διατηρεί τις θερμοκρασίες για πολλές, πολλές ώρες και ικανές να παράγουν εξαιρετικό μπάρμπεκιου, το βουνό Weber Smokey βρισκόταν τακτικά στο κύκλωμα ανταγωνισμού για μπάρμπεκιου και τόσο δημοφιλές έχει σελίδες ανεμιστήρων στο διαδίκτυο.
Οι μικρές τροποποιήσεις της Weber στη μονάδα αυτή δεν επηρεάζουν με κανένα τρόπο το πώς μαγειρεύει, αλλά σας δίνει τα πιο απαιτητικά χαρακτηριστικά. Το θερμόμετρο τοποθετημένο στο καπάκι, η μεγαλύτερη, πιο διαισθητική λαβή μπροστινής πόρτας και η θωράκιση θέρμανσης κάτω καθιστούν αυτό το καλύτερο WSM για την ίδια τιμή.
Ένα από τα πράγματα που καθιστούν αυτό το μεγάλο καπνιστή είναι η ανθεκτικότητα της κατασκευής.
Οι άνθρωποι ταξιδεύουν στο κύκλωμα του ανταγωνισμού με αυτούς τους καπνιστές και εκφορτώνονται, καπνίζουν και συσκευάζονται επάνω μία ή δύο φορές την εβδομάδα και δεν νομίζετε ότι είχαν δει άλλη δράση από το να κάθονται στο αίθριο. Η επίστρωση με σμάλτο πορσελάνης σε αυτές τις μονάδες είναι εξαιρετικά ανθεκτική και αποτρέπει τη σκουριά του χάλυβα βαρέων διαστάσεων. Αυτός είναι ένας καπνιστής που θα χρησιμοποιήσετε επειδή είναι τόσο εύκολος στη χρήση και θα διαρκέσει επειδή είναι τόσο καλά κατασκευασμένος.
Στο ένα μειονέκτημα, η μπροστινή θύρα πρόσβασης είναι λίγο λεπτή, οπότε πρέπει να προσέχετε να μην το λυγίσετε. Το προβάδισμα είναι ότι μπορείτε να το προσαρμόσετε έτσι ώστε να κρατάει στον καπνό καλύτερα.
Χρειάζεστε κάτι μεγαλύτερο; Δοκιμάστε το Weber Smokey Mountain 22,5 ιντσών καπνιστή .
Ή ίσως κάτι μικρότερο; Δοκιμάστε τον Weber Smokey Mountain 14,5 ιντσών καπνιστή .
Αγοράστε από την Amazon