Η κατώτατη γραμμή
Αγοράστε από την Amazon
Η Char-Broil είναι, φυσικά, ένα από τα κορυφαία ονόματα στην υπαίθρια μαγειρική και ενώ έχουν κατορθώσει να παράγουν κάποια καινοτόμα προϊόντα, έχουν την τάση να έχουν δυσκολία στην παρακολούθηση. Αυτό το μοντέλο, μέρος μιας μεγάλης σειράς ηλεκτρικών καπνιστών ψυγείου, διαθέτει ψηφιακά χειριστήρια και μόνωση που υπόσχεται να το κάνει εύκολο στη χρήση και αποτελεσματικό και γενικά είναι.
Για κάτω από $ 400USD αυτός ο μικρός καπνιστής έχει καλή χωρητικότητα και μια μεγάλη σειρά χαρακτηριστικών και αν δουλεύει καλά, μπορεί να είναι μια αρκετά καλή επένδυση. Η μεγαλύτερη προειδοποίηση με όλους τους ηλεκτρικούς καπνιστές αυτού του τύπου είναι ότι η παραγωγή καπνού μπορεί να είναι περιορισμένη, οπότε αν ψάχνετε για μια έντονη γεύση καπνού, φαίνεται κάπου αλλού.
Πλεονεκτήματα
- Εύχρηστος
- Μεγάλο κουτί καπνιστών
- Καλό για να φτιάχνετε τσίμπημα και άλλα καπνιστά τρόφιμα χαμηλής θερμοκρασίας
- Ενσωματωμένος αισθητήρας κρέατος
Μειονεκτήματα
- Σχετικά χαμηλή παραγωγή καπνού
- Το υπερμεγέθη αυτοκόλλητο στο μπροστινό μέρος είναι γελοίο για να το αφαιρέσετε
- Η βαθμονόμηση της θερμοκρασίας δεν είναι πάντα ακριβής
Περιγραφή
- 725 τετραγωνικά ίντσες χώρου καπνίσματος
- Ηλεκτρικό στοιχείο θέρμανσης 800 watt
- Τέσσερις ρυθμιζόμενες ράβδους μαγειρέματος από χάλυβα
- Ψηφιακή ρύθμιση θερμοκρασίας και χρόνου με τηλεχειριστήριο
- Λειτουργεί σε θερμοκρασία από 100 βαθμούς F έως 250 μοίρες F
- Εσωτερικός αισθητήρας κρέατος για παρακολούθηση της θερμοκρασίας
- Μπορεί να διαρκέσει επτά ώρες χωρίς επιτήρηση
- Τέσσερις κύπελλα ξύλου τσιπ
- Συνολικό βάρος 50 λίβρες
- Κατασκευάστηκε στην Κίνα από τον Char-Broil
Αγοράστε από την Amazon
Οδηγός αναθεώρηση - Char-Broil Deluxe ψηφιακή ηλεκτρική καπνιστή 725 ιντσών
Υπάρχουν πολλά μοντέλα καπνιστών στην ηλεκτρική γραμμή του Char-Broil. Ορισμένα έχουν παράθυρα, μερικά διαθέτουν δυνατότητα bluetooth και όλα είναι βασικά, μονωμένα καπνιστές. Αυτό το μοντέλο έχει 725 τετραγωνικές ίντσες του χώρου καπνίσματος διαιρούμενο μεταξύ τεσσάρων ράφια.
Αυτό κάνει αυτά τα ράφια λίγο περισσότερο από ένα τετράγωνο πόδι και ενώ είναι βαθύτερα από μακρύ, είναι λίγο μικρό για ολόκληρα ράφια των πλευρών ή πλήρες briskets. Ωστόσο, υπάρχει αρκετός χώρος για τον μέσο μάγειρα πίσω αυλής.
Το Char-Broil Deluxe είναι ένα κοινό σχέδιο για ηλεκτρικούς καπνιστές. Υπάρχει ένα στοιχείο θέρμανσης 800 watt που θερμαίνει ένα ταψί γεμάτο από ξύλινα τσιπ για να δημιουργήσει καπνό και να ελέγξει τη θερμοκρασία του καπνιστή. Όλα αυτά βρίσκονται μέσα σε ένα μονωμένο κιβώτιο που κρατά σε αυτόν τον καπνό και τη ζέστη. Ένας ανιχνευτής θερμοκρασίας μέσα στο κουτί ρυθμίζει την έξοδο του θερμαντικού στοιχείου για να διατηρεί το κιβώτιο στην επιθυμητή θερμοκρασία και ένας ανιχνευτής κρέατος παρακολουθεί τη θερμοκρασία του φαγητού που μαγειρεύεται. Αυτή η μονάδα διαθέτει σύστημα ελέγχου ηλεκτρονικού υπολογιστή και μπορεί να προγραμματιστεί για να διατηρήσει μια συγκεκριμένη θερμοκρασία μέχρι το κρέας να φτάσει στο στόχο της και στη συνέχεια να τεθεί σε λειτουργία θέρμανσης. Τα χειριστήρια δεν είναι τόσο έξυπνα όσο εμφανίζονται, αλλά αυτός ο καπνιστής είναι ακόμα εύκολος στη χρήση και υπό ιδανικές συνθήκες και εάν τα πάντα λειτουργούν σωστά, μπορεί να ρυθμιστεί και να αφεθεί να κάνει τη δουλειά του για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς εποπτεία (μέχρι επτά ώρες ).
Η αλήθεια είναι ότι αυτός ο σχεδιασμός για έναν καπνιστή είναι απλός, εύκολος στη χρήση και αξιόπιστος, με την προϋπόθεση ότι έχει κατασκευαστεί σωστά.
Μετά από όλα, ο τυποποιημένος καπνιστής καφέ, είναι λίγο περισσότερο από ένα μικρό φούρνο θέρμανσης που ποτέ δεν πρέπει να φτάσει σε θερμοκρασίες πάνω από 300 βαθμούς Φ. Τι θα μπορούσε να είναι simpiler; Εάν έχετε περάσει ποτέ χρόνο κοιτάζοντας σε απευθείας σύνδεση φόρουμ μπάρμπεκιου, θα διαπιστώσετε ότι αυτό δεν συμβαίνει γενικά. Πολλοί από αυτούς τους καπνιστές δυσκολεύονται να φτάσουν και να διατηρήσουν τις θερμοκρασίες και στην προσπάθειά τους να κάνουν όσο το δυνατόν πιο φιλική προς το χρήστη, οι έλεγχοι είναι συχνά πιο περίπλοκοι από ό, τι είναι απαραίτητο. Αυτοί οι καπνιστές είναι επίσης μερικά από τα λιγότερο ακριβά στην αγορά και αυτό σημαίνει ότι ο έλεγχος ποιότητας και η κατασκευή συχνά αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά.
Αυτό μας φέρνει σε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο. Ενώ πολλοί άνθρωποι είναι ευχαριστημένοι με την ευκολία χρήσης και λειτουργίας του καπνιστή, ο ποιοτικός έλεγχος, ένα θέμα που στοιχειώνει τον Char-Broil εδώ και δεκαετίες, παραμένει το μεγαλύτερο ζήτημα.
Ενώ υπάρχει κάποια καμπύλη learningig σε κάθε καπνιστή, αυτό το μοντέλο μπορεί να είναι αναξιόπιστο σε πολλές περιπτώσεις. Δεν είναι κακός καπνιστής, δεν είναι τόσο καλός όσο θα μπορούσε να είναι. Τα gadgets δεν κάνουν έναν καλύτερο καπνιστή, κάνει αξιόπιστο έλεγχο της θερμοκρασίας.
Ένα τελευταίο σημείωμα, η Char-Broil είναι μια εταιρία εμμονή με το εμπορικό σήμα και συχνά καλύπτουν τα προϊόντα τους σε αυτοκόλλητα που μπορούν να αποφευχθούν εύκολα. Ένα από τα κορυφαία παράπονα με αυτόν τον καπνιστή είναι το μεγάλο αυτοκόλλητο που καλύπτει το μπροστινό τζάμι. Χρειάζεται γενικά περισσότερος χρόνος για να το αφαιρέσετε από ό, τι για να αποσυσκευάσετε και να ρυθμίσετε τον καπνιστή.
Αγοράστε από την Amazon