Ένα vegan εντόσθια tofu πνίγηκε με σάλτσα μπριζόλας και κρεμμύδια. Αν σας αρέσει η σάλτσα μπριζόλας, προσθέστε μια γνωστή γεύση στο tofu σας, πιείτε το σε σάλτσα μπριζόλας με καραμελωμένα κρεμμύδια. Μόλις φτιάξετε αυτό το εύκολο χορτοφαγικό και vegan tofu πιάτο, μπορείτε να το φάτε όπως είναι (προχωρήστε, είναι φανταστικό!) Ή χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε σάντουιτς με φτέρη tofu.
Περισσότερες συνταγές tofu
Περισσότερες χορτοφαγικές συνταγές
Τι χρειάζεστε
- 1 συσκευασία επιχείρηση ή επιπλέον επιχείρηση tofu, καλά συμπιεσμένο
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο ξύδι
- 1 κουταλιά της σούπας μπριζόλα
- 1/3 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλάκι αλεύρι
Πως να το φτιαξεις
- Κόψτε το tofu σε λωρίδες πάχους περίπου 1/2 ίντσας.
- Σοτέψτε τα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν καφέ και αρχίστε να καραμελοποιείτε, στη συνέχεια προσθέστε tofu και αφήστε να μαγειρέψουν έως ελαφρώς χρυσαφί.
- Προσθέστε βαλσαμικό ξύδι και σάλτσα μπριζόλας και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε. Στη συνέχεια, προσθέστε το νερό και το αλεύρι και το χτύπημα για να τα συνδυάσετε. Αφήστε να μαγειρέψετε μέχρι να πήξει η σάλτσα.
- Σερβίρετε πάνω από το ρύζι, αν θέλετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 299 |
| Σύνολο λιπών | 17 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 430 mg |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 14 g |