Top 5 βότανα στην κουζίνα της Καραϊβικής

Φρέσκα βότανα είναι η ποικιλία των επιλογών όταν πρόκειται για το μαγείρεμα στην Καραϊβική. Ενώ υπάρχει μεγάλη ποικιλία από βότανα. Υπάρχουν 5 ειδικά βότανα που μπορούν πάντα να βρεθούν σε μια κουζίνα της Καραϊβικής. Μερικές φορές ο συνδυασμός θα ποικίλλει ανάλογα με τη χώρα.

• 01 από 05

  Θυμάρι

  Το φρέσκο ​​θυμάρι έρχεται σε τρεις κύριες ποικιλίες. Μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτές τις ποικιλίες και πώς χρησιμοποιούνται στην Καραϊβική Κουζίνα.

• 02 του 05

  Μαντζουράνα

  Το μαντζουράνα είναι ένα βότανο με ένα ξυλώδες, φυτικό άρωμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του θυμαριού.

• 03 του 05

  Βασιλικός

  Ο Βασίλειος έρχεται σε πολλές ποικιλίες και όλες χρησιμοποιούνται στην Καραϊβική Κουζίνα.

• 04 του 05

  Τσάντον Μπένι

  Ο Chadon Beni είναι πιο γνωστός ως Culantro και λόγω της έντονης ισπανικής επιρροής στο Τρινιντάντ και Τομπάγκο, αυτό το βότανο είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο στην πολυπολιτισμική κουζίνα του Τρινιδάδ και Τομπάγκο.

• 05 του 05

  Πράσινα κρεμμύδια

  Πράσινα κρεμμύδια είναι επίσης γνωστά ως ασκαλώνια και σχοινόπρασο στην Καραϊβική. Χρησιμοποιείται σχεδόν καθημερινά, είναι πραγματικά απαραίτητο σε οποιαδήποτε κουζίνα της Καραϊβικής.