Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας δημητριακά πολλαπλών δημητριακών σε αυτή τη συνταγή νόστιμης μηχανής ψωμιού, η οποία είναι εξαιρετικά καλή φρυγανισμένη. Το Multigrain Loaf είναι γεμάτο γεύση και υφή και είναι υπέροχο με την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή ζελέ ή με κτυπημένο μέλι για πρωινό. Επίσης, χρησιμοποιήστε το για να κάνετε σάντουιτς, ειδικά με φέτες ψητό βοδινό ή κοτόπουλο. Ή φτιάξτε σάντουιτς με τυρί στη σχάρα για έναν υπέροχο συνδυασμό λιωμένου τυριού και τυριού gooey και τραγανό και τραγανό ψωμί.
Οι μηχανές ψωμιού ήταν όλη η οργή πριν από περίπου 10 χρόνια, αλλά έχουν πέσει έξω από τη μόδα. Εξακολουθώ να πιστεύω ότι είναι μια μεγάλη αξία και μπορεί να σας δώσει σπιτικό ψωμί με πολύ λίγη προσπάθεια από την πλευρά σας. Τραβήξτε το δικό σας από το ντουλάπι και κάντε αυτή τη συνταγή!
Οι μηχανές ψωμιού είναι λίγο διαφορετικές, ώστε να χρησιμοποιείτε σωστά τη δική σας, σιγουρευτείτε ότι ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή για την προσθήκη συστατικών, τη ζύμωση, το χρονοδιάγραμμα και το ψήσιμο. Διαβάστε το εγχειρίδιο οδηγιών για να βεβαιωθείτε ότι καταλαβαίνετε πώς να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή πριν ξεκινήσετε. Στη συνέχεια απολαύστε τα υπέροχα αποτελέσματα.
Τι χρειάζεστε
- 1-1 / 4 φλιτζάνια νερό
- 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο, μαλακώθηκε
- 1-1 / 3 φλυτζάνια
- αλεύρι για ΨΩΜΙ
- 1-1 / 3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 φλιτζάνι επτά σιτηρά δημητριακών ή πολλαπλών δημητριακών
- 3 κουταλιές της σούπας. καστανή ζάχαρη
- 1-1 / 4 κουταλάκια. άλας
- 2-1 / 2 κουτ. ζύμη μηχανή ψωμιού
Πως να το φτιαξεις
1. Τοποθετήστε το νερό, το μαλακό βούτυρο, το αλεύρι ψωμιού, το αλεύρι ολικής αλέσεως, τα επτά σιτηρά δημητριακών, την καφετιά ζάχαρη, το αλάτι και τη μαγιά του ψωμιού στη μηχανή του ψωμιού με τη σειρά που συνιστά ο κατασκευαστής της μηχανής.
2. Επιλέξτε Κύκλος Ολικής Σίτου ή Κύκλου / Λευκού.
3. Χρησιμοποιήστε την επιλογή χρώματος Medium ή Light Crust Color και ξεκινήστε το μηχάνημα. Αφήστε το μηχάνημα να αναμίξει τη ζύμη, να ζυμώνει το ψωμί, να αφήσει τη ζύμη να σηκωθεί και να ψήσει το ψωμί.
Αφαιρέστε το ψωμί από το μηχάνημα ψωμιού όταν τελειώσει και αφήστε το να κρυώσει εντελώς σε ένα ράφι καλωδίων.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 143 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 6 mg |
| Νάτριο | 458 mg |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |