Συμβουλές ψωμιού

Αν πρέπει να διαλέξω την αγαπημένη μου κουζίνα μέσα στις τελευταίες δεκαετίες, θα ήταν η μηχανή ψωμιού. Θα μπορούσατε να φανταστείτε ότι ένα τέτοιο μικρό μηχάνημα θα μπορούσε να ψήσει ολόκληρο το ψωμί; Ξέρω ότι έχει κάνει τη ζωή μου πολύ πιο εύκολη.

Μηχανήματα ψωμιού ψήνουν το ψωμί σε 2 έως 4 ώρες. Δύο ώρες φραντζόλες γίνονται σε έναν γρήγορο κύκλο. Κανονικό ψωμί ψήνει σε περίπου 3-1 / 2 έως 4 ώρες. Χρησιμοποιήστε τον κύκλο φρούτων και ξηρών καρπών για ψωμί με πρόσθετα όπως φρούτα, καρύδια, τυρί και ούτω καθεξής.

Το μηχάνημα θα ηχεί σε 30 έως 40 λεπτά αφού το ξεκινήσετε. Αυτό συμβαίνει όταν προστίθενται τα πρόσθετα συστατικά. Τα ψωμιά που χρειάζονται 4 ώρες είναι γενικά βαρύτερα, όπως ψωμιά ολικής αλέσεως .

Πώς η μηχανή ψωμιού κάνει ψωμί

Μετά απο εσένα:

1. Διαβάστε τη συνταγή.
2. Τοποθετήστε τα συστατικά στο μηχάνημα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
3. Πιέστε μερικά κουμπιά.

Τα περισσότερα μηχανήματα θα:

1. Ζεστάνετε τα συστατικά για να τα φέρετε σε ζεστή θερμοκρασία.
2. Ζυμώνετε δύο φορές. *
3. Αφήστε τη ζύμη να σηκωθεί.
4. Ανακατέψτε ξανά τη ζύμη.
5. Αφήστε να σηκωθεί ξανά.
6. Στη συνέχεια ψήνουμε τη ζύμη.
   * Η γρήγορη άνοδος ψωμιού μόνο ζυμώνει μία φορά.

Οι τρεις πρώτοι τρόποι ψωμιού ψωμιού είναι κατεστραμμένοι

1. Δεν διαβάζει τη συνταγή.
2. Προσθέτοντας πάρα πολύ αλεύρι.
3. Χωρίς φρέσκια μαγιά .

Οι αγαπημένες μου συμβουλές για μηχανές ψωμιού

1. Νωρίς την ημέρα, έχω την μηχανή έτοιμη να πάει. Έτσι το ψωμί γίνεται για δείπνο.
2. Πριν πάω για ύπνο, θα ρυθμίσω τη μηχανή ψωμιού. Όλοι αγαπούν να ξυπνούν για φρεσκοψημένο ψωμί για πρωινό.
3. Χρησιμοποιώ φρεσκοψημένο ψωμί για να φτιάξετε ένα γεύμα από τα υπολείμματα που δεν φαίνονται τόσο απομεινάρια.

1. Προσθέτοντας ένα ψωμί ψωμιού σε ένα ελαφρύ δείπνο, όπως μεγάλες σαλάτες ή σούπα, το κάνει να φαίνεται σαν ένα μεγαλύτερο δείπνο.

Μπορείτε να κάνετε ψωμί οποιαδήποτε στιγμή

Απλά κρατήστε αυτά τα στοιχεία στο χέρι:

• Ψωμί Μηχανή αλεύρι
• Βούτυρο
• Ζάχαρη
• Ξηρό γάλα
• Αλας
• Ψωμί μηχανή ζύμης
• Ποικιλία μπαχαρικών