Αυτές οι νόστιμες χοιρινές μπριζόλες είναι μια γρήγορη προετοιμασία και μαγειρέματος στην κατσαρόλα. Σερβίρετε αυτές τις καρυκευμένες μπριζόλες με ρύζι ή πατάτες, μαζί με το καλαμπόκι ή το αγαπημένο σας λαχανικό.
Τι χρειάζεστε
- 4 μπριζόλες χοιρινού κρέατος
- Dash κρέζες καρύκευμα (ή καρυκεύματα αλάτι μίγμα)
- Dash μαύρο πιπέρι (πρόσφατα αλεσμένο)
- 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή λάδι Canola
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουταλιά της σούπας ανοιχτό καφέ
- Χυμός 1 λεμονιού
- Χυμός από 1 πορτοκάλι (ή άλλο λεμόνι)
Πως να το φτιαξεις
- Περίστε τις μπριζόλες από χοιρινό και από τις δύο πλευρές με καρύκευμα και πιπέρι Creole. σκόνη με αλεύρι.
- Θερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά.
- Μαγειρέψτε τα μπριζόλα για περίπου 5 λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει ωραία.
- Σε ένα φλιτζάνι ή μπολ, συνδυάστε το σιρόπι σφενδάμου, την καστανή ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το χυμό πορτοκαλιού.
- Προσθέστε το μίγμα σιροπιού στις χοιρινές πατάτες. καλύψτε και μαγειρέψτε για 15 λεπτά, γυρίζοντας 3 έως 4 φορές για να κρατήσετε τις μπριζόλες που είναι επικαλυμμένες με το σιρόπι.
- Αποκαλύψτε και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά περισσότερο, γυρίζοντας μία ή δύο φορές.
Περισσότερα χοιρινό
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 627 |
| Σύνολο λιπών | 33 g |
| Κορεσμένο λίπος | 9 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 16 g |
| Χοληστερίνη | 134 mg |
| Νάτριο | 509 mg |
| Υδατάνθρακες | 35 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 46 g |