Το Beachcomber είναι ένα τέλειο κοκτέιλ καλοκαιρινής βραδιάς με ένα ενδιαφέρον μείγμα γεύσεων. Είναι καλύτερα να περιγράφεται ως daiquiri αρωματισμένο με μαρασκίνο. Παρόλο που χρησιμοποιείτε μόνο ένα μικρό μαρασκίνο, η γεύση του μαρασκίνο έρχεται στο προσκήνιο αυτού του αλλιώς διαυγούς ποτού, δίνοντάς του μια ωραία ζωηρή αφή.
Εάν κάνετε μια αναζήτηση, θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν πολλές συνταγές Beachcomber και, όπως πολλά κοκτέιλ tiki, διαφέρουν πολύ. Ορισμένοι περιλαμβάνουν μπανάνα , μερικοί χρησιμοποιούν βότκα και ρούμι καρύδας με τροπικά φρούτα και μερικά απλά προσθέστε ένα συστατικό ή δύο (π.χ. κονκίσιο κεράσι) σε αυτή τη συνταγή.
Η παρακάτω συνταγή είναι μια στενή προσαρμογή του αρχικού Beachcomber όπως εκτυπώθηκε στο "Οδηγός Bartender του Trader Vic" (1947). Αυτή η συνταγή απαιτούσε το ποτό αυτό να αναμιγνύεται με περίπου 1 φλιτζάνι πάγο, αν και ταράζεται ή είναι κατεψυγμένο, είναι ένα εξαιρετικό ποτό.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- φως ρούμι
- 3/4 ουγκιά
- τριπλάσιο δευτερόλεπτο
- 3/4 ουγκιά
- χυμός λάιμ
- 2 παύλες
- maraschino λικέρ
- Προαιρετικά: 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- απλό σιρόπι
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με κύβους πάγου.
- Ανακινήστε καλά.
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 288 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 8 mg |
| Υδατάνθρακες | 32 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |