6 κλασικές συνταγές για μια βροχερή μέρα

Όταν η πρόγνωση του καιρού απαιτεί μια ολοήμερη βροχή, η άνεση των τροφίμων ακούγεται πιο ελκυστική. Μείνετε και κάνετε μία από αυτές τις κλασικές αμερικανικές βροχερές συνταγές ημέρας. Ένα πράγμα που έχουν αυτές οι νόστιμες συνταγές είναι η ικανότητά τους να σας ζεσταίνουν, ανεξάρτητα από το πόσο δύσκολο είναι να ρίχνουν έξω. Δημιουργήστε έτσι μια φωτιά στο τζάκι, φωτίστε τα κεριά και πάρτε αυτό το ζεστό και ζεστό συναίσθημα, προστατευμένο από τη βροχή.

• 01 του 06

  Μακαρόνια με τυρί

  Αυτό είναι το mac και το τυρί που έβαλε την "άνεση" σε τροφή άνεση. Ποιος δεν τον αγαπά; Σερβίρετε με ένα πράσινο λαχανικό και ένα μεγάλο κόκκινο κρασί όπως malbec, tempranillo, shiraz ή merlot για ένα απλό και ικανοποιητικό γεύμα.

• 02 του 06

  Κοτόπουλο και μπισκότα

  Υπάρχει κάτι πιο οικείο από ένα μπολ με κοτόπουλο και μπισκότα; Τα αργά σιγοβράζοντα λαχανικά, κοτόπουλο και πλούσιος σάλτσα, γεμάτα με ένα ζεστό μπισκότο βουτύρου, κυνηγούν τα γκρίζα σύννεφα σε ένα λεπτό της Νέας Υόρκης. Οι λάτρεις της μπύρας θα απολαύσουν ένα κεχριμπάρι, ένα χρυσό ή απαλό άσπρο, ενώ εκείνοι που προτιμούν το κρασί θα ήθελαν ένα chardonnay ή το sauvignon blanc.

• 03 του 06

  Κρεμμυδόσουπα

  Αχ, οου, oui! Η γαλλική σούπα κρεμμυδιού είναι μία από τις δημοφιλέστερες "σούπες εστιατορίου" της Αμερικής, αλλά με αυτή την εύκολη συνταγή μπορείτε να την κάνετε στο σπίτι όποτε θέλετε - και ειδικά σε βροχερά βράδια. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί το παραδοσιακό τυρί Gruyere ως topper, αλλά τυχόν τυρί που λιώνει θα λειτουργήσει. Σερβίρετε με φουντούκι γαλλικό ψωμί και κόκκινο ή λευκό κρασί, αλλά μένετε με μεσογειακές ποικιλίες με αυτό το ελαφρύ γεύμα.

• 04 του 06

  Κλασική κατσαρόλα με νότες τσαγιού

  Αυτή η συνταγή κατσαρόλας είναι μια αμερικανική εικόνα. Η κατσαρόλα με ψωμί τόνου είναι ένα κλασικό φαγητό άνεση που είναι απλό να το κάνει και λιτό για να σερβίρει. Ο ψιλοκομμένος φλοιός ψωμιού στην κορυφή των κρεμμυδιών είναι ένα combo που είναι δύσκολο να νικήσει. Και ελέγξτε όλες τις πολλές παραλλαγές που ταιριάζουν με τον τίτλο "κατσαρόλα τόνου". Εάν το έχετε κάνει, αλλάξτε το για έναν άλλο γευστικό γύρο.

• 05 του 06

  Χωριάτικα ζαμπόν και σπαστά μπιζέλια

  Η σούπα με μπιζέλια με ζαμπόν σε χορτάρι είναι ένα πλούσιο, γεμάτο ψυχή μπολ νόστιμο καλοσύνη. Είναι επίσης μια από τις πιο εύκολες συνταγές σούπας που υπάρχουν. Σερβίρετε με κομμάτια τυριού Swiss ή Cheddar και φρέσκο ​​ψωμί sourdough για ένα ικανοποιητικό αλλά ελαφρύ γεύμα που θερμαίνει μια βροχερή μέρα.

• 06 του 06

  Κοκκινοπίπερο

  Δείτε αυτή τη συλλογή κλασικών αμερικανικών συνταγών τσίλι από κάθε περιοχή της χώρας. Από το Τέξας "Bowl of Red" στο Cincinnati Skyline Chili. Οι διακυμάνσεις των τσίλι τρέχουν το φάσμα, από το είδος των φασολιών που θα χρησιμοποιήσουν. για το αν θα προσθέσει φασόλια? είτε για να σερβίρετε με κροτίδες, ζεστές tortillas αλεύρι ή πάνω σπαγγέτι? και αν πρέπει να τα βάζετε με τεμαχισμένο τυρί, ξινή κρέμα, πιπεριές, και τα τρία ή κανένα. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε σάλτσα ντομάτας, τομάτες ψιλοκομμένες ή χυμό ντομάτας; Τελευταίο, αλλά αν μη τι άλλο, αν πρέπει να προσθέσετε αλεύρι αλεύρι για μια παχύτερη, βαρύτερη έκδοση (Texas τσίλι) ή νερό για μια σούπα-όπως υφή.