Γρήγορα μπισκότα μαγιονέζας παρασκευάζονται με μόνο 4 συστατικά, μαγιονέζα, αλεύρι, γάλα και λίγο ζάχαρη. Η μαγιονέζα παίρνει τη θέση του λίπους, καθιστώντας το ένα εύκολο μπισκότο για να ρίξει μαζί.
Σχετική συνταγή: Καθημερινά μπισκότα βουτύρου
Τι χρειάζεστε
- 2 κούπες
- αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 450 F.
- Λιπάνετε ένα καραμέλα 12-φλιτζάνι muffin.
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά, ανακατεύοντας καλά. Μην ανακατεύετε.
- Βάλτε τη ζύμη στα παρασκευασμένα κύπελλα muffin.
- Ψήστε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
Παραλλαγές
- Κορυφήστε τα muffins με λίγο τεμαχισμένο τυρί cheddar και ψεκάστε σκόνη σκόρδου.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ή δύο ή μαϊντανό ή σχοινόπρασο στη ζύμη μπισκότων.
Περισσότερες συνταγές για μπισκότα
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 94 |
| Σύνολο λιπών | 6 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 8 mg |
| Νάτριο | 169 mg |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |