Μπορεί μια υγιεινή γεύση λουκάνικου καλή;
Πριν από χρόνια, παρόλο που δεν ήμουν αντιμέτωπος με λουκάνικα Al Fresco στο τοπικό μπακάλικο μου, θυμήθηκα να διαβάσω ένα άρθρο στο περιοδικό New York Times σχετικά με μια ασυνήθιστη εκστρατεία μάρκετινγκ όπου οι άνθρωποι ενήργησαν ως πράκτορες του Al Fresco και έφεραν τα λουκάνικα 4 Ιουλίου cookies των φίλων. Αυτό βοήθησε την αύξηση των πωλήσεων λουκάνικων Al Fresco κοτόπουλου κατά 100% σε ορισμένες περιοχές. Ευτυχώς, πρόσφατα είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω τα λουκάνικα Al Fresco για τον εαυτό μου και ευχάριστα έκπληκτος.
Λιγότερο είναι περισσότερο
Παραδεχτείτε ότι, αν σας πει κανείς ότι ένα προϊόν είναι υγιές και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δηλαδή 75% χαμηλότερο λίπος από ένα κανονικό προϊόν, μπορεί να σας κάνει να νομίζετε ότι θα λείπει με κάποιο τρόπο. Χωρίς όλα αυτά το λίπος, κάτι πρέπει να δώσει, έτσι; Λοιπόν, αυτό ασφαλώς δεν συμβαίνει με την Al Fresco όλα τα φυσικά λουκάνικα κοτόπουλου, τα οποία έχουν ένα τέταρτο το λίπος των συνηθισμένων χοιρινών ζευγών. Και με τις περισσότερες ποικιλίες που έχουν μόνο λίγα γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα - μόνο δύο ποικιλίες που έχουν 7g και 10g-Al Fresco λουκάνικα κοτόπουλου ταιριάζουν με τις χαμηλές δίαιτες με υδατάνθρακες καθώς και τις δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Επιπλέον, τα λουκάνικα Al Fresco δεν έχουν συντηρητικά, νιτρώδη άλατα, νιτρικά ή τεχνητά συστατικά, τα οποία θα πρέπει να κάνουν τις μητέρες να αισθάνονται καλά για τη διατροφή αυτών των λουκάνικων κοτόπουλου στα παιδιά τους. Ο άντρας μου με δυσανεξία στη γλουτένη ήταν ευτυχής να τα ανακαλύψει, αφού πολλά άλλα λουκάνικα περιέχουν ψωμιά σαν υλικά πλήρωσης. Αλλά όχι αυτά.
Για πρωινό ή δείπνο
Το Al Fresco έχει τόσες πολλές διαφορετικές ποικιλίες λουκάνικων κοτόπουλου, θα μπορούσατε να τις φάτε σχεδόν κάθε μέρα για δύο εβδομάδες και να μην τις κουράζετε.
Κάθε πακέτο προσφέρει νόστιμες συνταγές και συμβουλές σερβιρίσματος σε περίπτωση που αισθάνεστε uninspired.
Τα λουκάνικα πρωινό κοτόπουλου διαθέτουν:
- Apple Maple με καθαρό σιρόπι σφενδάμου Βερμόντ
- Χώρα στυλ με φασκόμηλο και θυμάρι
- Άγριο βατόμουρο με καθαρό σιρόπι σφενδάμου Βερμόντ
Επιλέξτε από πολλές ποικιλίες δείπνου, μερικά φρέσκα και μερικά μαγειρεμένα.
Τα αγαπημένα μου είναι τα εξής:
- Teriyaki Τζίντζερ πλήρως μαγειρεμένα λουκάνικα κοτόπουλου με πιπεριές τζίντζερ και τσίλι, τα οποία χρησιμοποίησα σε ένα ανακατεμένο με κρεμμύδια και πράσινες πιπεριές
- Cranberry Orange φρέσκα λουκάνικα κοτόπουλου, τα οποία απολάβαμε με ένα πιλάφι ρυζιού
- Ιταλικά λουκάνικα βοτάνων με βαλσαμικό ξύδι, τα οποία είναι υπέροχα σε σάλτσες ζυμαρικών
Άλλες ποικιλίες δείπνου περιλαμβάνουν Mango Chipotle, Tequila Lime με φρέσκο κόλιαντρο και Spicy Jalapeno με ψητές πιπεριές. Υπάρχει επίσης Sweet Lemon με Tarragon, Buffalo Style (τα οποία ήταν υπέροχα σε μια πίτσα που έκανα), και το ψητό σκόρδο με το κρεμμύδι, καθώς και μερικά ακόμα αρκετά σίγουρα αρκετά ποικιλία για να ταιριάζει σε κάθε γούστο.
Μπορείτε να σταματήσετε σε Just One;
Οι γεύσεις είναι καλά ισορροπημένες και παρόλο που παραδέχομαι ότι υπάρχουν μερικοί γευστικοί συνδυασμοί, ο σύζυγός μου και εγώ ίσως να μην επιλέξουμε κανονικά σε ένα λουκάνικο (όπως τα βατόμουρα), μας εκπλήσσονταν ευχάριστα. Τα αλλαντικά κοτόπουλου Al Fresco είναι ζουμερά και γευστικά, με μεγάλη αίσθηση στο στόμα.
Μία μόνο μικρή ειδοποίηση για όσους παρακολουθούν την πρόσληψη λίπους. Καθώς το λίπος είναι χαμηλό, όπως τα αλλαντικά κοτόπουλου Al Fresco, από 28g λιπαρά μέχρι 6g με πολλά από τα λουκάνικα του δείπνου - ένα μέγεθος που εξυπηρετεί είναι μόνο ένας σύνδεσμος, οπότε μην πηγαίνετε στη θάλασσα και τρώτε πάρα πολλά από αυτά κάθονται, ακόμα κι αν ίσως θέλετε.