Ψητό Μεσογειακό Χοιρινό

Αυτή είναι μια απλή, νόστιμη συνταγή για τη σχάρα χοιρινό φιλέτο . Η μαρινάδα εμπνευσμένη από τη Μεσόγειο είναι σίγουρο ότι θα κάνει αυτό ένα θεαματικό πιάτο για κάθε περίσταση.

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

1. Τοποθετήστε φέτες χοιρινού κρέατος σε ένα ρηχό γυάλινο πιάτο. Συνδυάστε τα υλικά μαρινάτας και ρίξτε το μείγμα πάνω από το χοιρινό. Καλύψτε το πιάτο με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετήστε το σε ψυγείο για 4 έως 6 ώρες.

2. Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε το χοιρινό και πετάξτε τη μαρινάδα. Τοποθετήστε το χοιρινό σε σχάρα και μαγειρέψτε για 8 έως 10 λεπτά σε κάθε πλευρά με εσωτερική θερμοκρασία 155 έως 160 βαθμούς F για καλή προετοιμασία.

3. Όταν το χοιρινό είναι πλήρως μαγειρεμένο, αφαιρέστε από τη σχάρα, αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί για 5 έως 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 152
Σύνολο λιπών 14 g
Κορεσμένο λίπος 2 g
Ακατέργαστο λίπος 9 g
Χοληστερίνη 14 mg
Νάτριο 212 mg
Υδατάνθρακες 2 g
Φυτικές ίνες 1 g
Πρωτεΐνη 6 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)