Αυτή η υπερ-απλή συνταγή σούπας σκόρδου σόγιας αναδεικνύει πραγματικά τη φυσική γλυκύτητα του ψημένου καλαμποκιού. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ζεστά ασιατικά σάλτσα τσίλι για ένα επιπλέον λάκτισμα. Αυτή η συνταγή βερνίκι είναι επίσης μεγάλη brushed σε άλλα λαχανικά στη σχάρα.
Τι χρειάζεστε
- 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
- 1/4 φλιτζάνι καρυκεύματα
- ξύδι ρυζιού
- 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα και κιμά
- 1 κουταλιά σούπας καφέ ζάχαρη
- Πιέστε πιπέρι καγιέν
- 8 έως 12 αυτιά
- ψητό καλαμπόκι-on-the-cob
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί τη σάλτσα σόγιας, το ξίδι από ρύζι, το σκόρδο, την καστανή ζάχαρη και το καγιέν, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Βουρτσίστε το μείγμα πάνω στο ψημένο καλαμπόκι για τα τελευταία λεπτά του μαγειρέματος. Περισσότερες γλάστρες μπορούν να βουρτσιστούν σε άλλα ψητά λαχανικά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 160 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 385 mg |
| Υδατάνθρακες | 36 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 6 g |