Θαυμάσια νέα. Καραμέλα μήλα είναι εύκολο να κάνουν στο σπίτι! Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και απλή, γι 'αυτό είναι τέλεια για να μαστίγετε όταν είστε σύντομα στην ώρα σας ή για να βοηθήσετε τα μικρά παιδιά.
Μόλις μάθετε τη βασική συνταγή, είναι εύκολο να προσαρμόσετε τα μήλα. Μπείτε σε σοκολάτα, βυθίστε τα σε φιστίκια ή τα βάζετε με ψεκάδες, καρύδα ή τα αγαπημένα κομμάτια καραμελών σας!
Τι χρειάζεστε
- 5 ώριμα, κόκκινα μήλα
- 1 λίβρα μαλακό, καραμέλες που αγοράστηκαν από το κατάστημα
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια
- 5 ξύλινα σουβλάκια
Πως να το φτιαξεις
1. Ξεκινήστε πλένοντας τα μήλα και αφαιρώντας τους μίσχους τους. Στερεώστε τα ξύλινα σουβλάκια με ασφάλεια στο άκρο του στελέχους των μήλων. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα φιστίκια σε ένα μπολ. Κρατήστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και ψεκάστε το φύλλο με ψεκασμό μαγειρέματος.
2. Βράστε λίγο νερό στο κάτω μέρος του διπλού λέβητα. Ξετυλίξτε τις καραμέλες και τις τοποθετήστε στην κορυφή του διπλού λέβητα με τις δύο κουταλιές του νερού.
3. Τοποθετήστε το τηγάνι με τις καραμέλες πάνω από το βραστό νερό.
Αφήστε τους να ζεσταθούν και ανακατέψτε τους απαλά μέχρι να ζεσταθούν και να λειωθούν εντελώς.
4. Αφαιρέστε τις καραμέλες από τη θερμότητα. Βυθίστε τα μήλα μια φορά τη φορά στη λιωμένη καραμέλα και τα καλύψτε.
5. Βυθίστε τα πυθμένα των μήλων στα ψιλοκομμένα φιστίκια και τοποθετήστε κάθε μήλο πάνω στο φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. Ψήστε τα μήλα στο ψυγείο μέχρι να ρυθμιστεί η καραμέλα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 199 |
| Σύνολο λιπών | 8 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Υδατάνθρακες | 33 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |