Είστε έτοιμοι για κάποιο ποδόσφαιρο; Πόσο περίπου δύο δεκάδες αξιολάτρευτο Footballs φράουλα; Αυτή η εύκολη συνταγή είναι ιδανική για το επόμενο ποδόσφαιρο. Ο καθένας θα λατρέψει αυτές τις φράουλες σοκολάτας που είναι διακοσμημένες για να μοιάζουν με μικροσκοπικές μπάλες ποδοσφαίρου και θα αγαπήσετε πόσο γρήγορα και απλά θα κάνουν.
Ψάχνετε για περισσότερες ποδοσφαιρικές καραμέλες; Δοκιμάστε αυτά τα Footballs σοκολάτας!
Τι χρειάζεστε
- 24 μεγάλες φρέσκες φράουλες
- 8 ουγγιές επίστρωση σοκολάτας (ή τεμαχισμένη σοκολάτα)
- 1/4 φλιτζάνι λευκή καραμέλα επικάλυψη (ή τσιπ σοκολάτας)
Πως να το φτιαξεις
1. Προετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετώντας το με κερωμένο χαρτί.
2. Πλύνετε τις φράουλες και τους στεγνώστε. Βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά στεγνά και ότι δεν έχετε καθόλου βρεγμένα μπαλώματα, διαφορετικά θα έχετε πρόβλημα να τα βυθίσετε.
3. Λιώστε την επίστρωση καραμελών σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα έως ότου είναι λεία και ρευστά. Αν χρησιμοποιείτε ψιλοκομμένη σοκολάτα, θα πρέπει να το κάνετε είτε ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες , είτε να είστε έτοιμοι να κρατήσετε τις φράουλες σας στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τις υπηρετήσετε.
Η σοκολάτα που έχει λειώσει αλλά δεν μετριάζεται μπορεί να πάρει μαλακή και ραβδωτή σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε πρέπει πάντα να διατηρείται σε ψύξη.
4. Κρατήστε μια φράουλα από το στέλεχος και βουτιά στη σοκολάτα μέχρι να καλύψει σχεδόν πλήρως. Κρατήστε το πάνω από το μπολ και αφήστε το πλεόνασμα να στάξει πίσω στο μπολ, στη συνέχεια ξύστε το κάτω μέρος από το χείλος του μπολ. Τοποθετήστε το μούρο στο παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος.
5. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να καλύπτονται όλες οι φράουλες με σοκολάτα. Ψύξτε το δίσκο μέχρι να ρυθμιστεί η σοκολάτα, για περίπου 15 λεπτά.
6. Ενώ περιμένετε να σκληρύνει η σοκολάτα, λιώστε τη λευκή σοκολάτα. Ρίξτε το σε χάρτινο κώνο ή πλαστικό σακούλα με μια μικρή τρύπα κομμένη στη γωνία.
7. Σχεδιάστε μια γραμμή λευκής σοκολάτας γύρω από την κορυφή και το κάτω μέρος μιας φράουλας, στη συνέχεια προσθέστε τα λευκά "κορδόνια" στη μέση για να φανεί σαν ένα ποδόσφαιρο. Επαναλάβετε μέχρι να διακοσμηθούν όλες οι φράουλες. Αφήστε την λευκή σοκολάτα να σκληρύνει εντελώς.
8. Φράουλα Footballs τρώγονται καλύτερα την ημέρα που γίνονται.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 70 |
| Σύνολο λιπών | 4 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Υδατάνθρακες | 7 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |