Αυτές οι εύκολες φρουτοσαλάτες φτιάχνονται με κομμάτια από φρέσκα φρούτα ή μούρα βυθισμένα σε ένα απλό κτύπημα χορταριών. Χρησιμοποιήστε φέτες μπανάνας, ροδάκινα ή μήλα ή χρησιμοποιήστε φρέσκα μούρα.
Πασπαλίστε ζεστά αποστραγγισμένα πλίνθια με ζάχαρη σε σκόνη ή πετάξτε σε ζάχαρη κανέλας.
Σχετικά: Βασικά φουντούκια καλαμποκιού , καρυκεύματα φρυγανιάς
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 2 αυγά (χωρισμένα)
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 τεταρτοθετικό φυτικό έλαιο (για βαθύ τηγάνισμα)
- 4 φλιτζάνια μπανάνα (κομμάτια ή φέτες ροδακινιάς, κομμάτια μήλων ή φρέσκα μούρα της επιλογής σας)
- 1/2 ζάχαρη σε σκόνη (ή ζάχαρη κανέλας)
Πως να το φτιαξεις
- Κοσκινίστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη και αλάτι.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε τους κρόκους αυγών, το γάλα και 1 κουταλιά καλαμποκέλαιου. μίγμα καλά
- Σε ένα μεταλλικό ή γυάλινο μπολ με ένα ηλεκτρικό αναμίκτη, χτυπάτε τα ασπράδια αυγών σε δύσκαμπτες κορυφές.
- Διπλώστε τα χτυπημένα λευκά αυγά στο κτύπημα.
- Ρίξτε λάδι σε φριτέζα ή βαρύ βαθύ βραστήρα και θερμαίνετε στους 370 °.
- Βάλτε μερικά κομμάτια μπανάνας ή κομμάτια φρούτων στο κτύπημα. ανακατεύετε απαλά για να καλύψετε.
- Με τα λαβίδες, το πιρούνι ή το κουτάλι, χαμηλώστε τα κομμάτια φρούτων σε καυτό λάδι και τηγανίζετε για 3 έως 4 λεπτά. Εργαστείτε σε μικρές παρτίδες.
- Στραγγίστε τις χαρτοπετσέτες.
- Ψεκάστε τις ζεστές φιάλες με ζάχαρη σε σκόνη ή ρολό σε μίγμα ζάχαρης κανέλας.
40 υπέροχες συνταγές πρωινού και brunch
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 51 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 19 mg |
| Νάτριο | 92 mg |
| Υδατάνθρακες | 7 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |